陕西十佳青年茶人:常鑫--陕西泾阳鼎盛祥茯茶有限公司

我的家乡位于古丝绸之路的起点,陕西泾阳,也是茶马古道中重要的驿站之一,那里绽放着一种神奇的花,叫“金花”,那里有一种神秘的茶叫泾阳茯茶,我就是泾阳茯茶制作技艺中的一员新人,我叫常鑫。

5年前,在几乎所有亲朋的一致反对声中,刚刚大学毕业、学着热门专业的常鑫,毅然选择了一条荆棘丛生的创业之路,那就是回到泾河之畔,接手父亲刚刚创立一年时间的茯茶企业。

2016年,这家名为陕西泾阳鼎盛祥茯茶有限公司的企业,在当时的泾阳茯茶界可谓籍籍无名,既没有雄厚资本,也没有专业优势,唯一所能依凭的,只有26岁的常鑫身上的那股不怕失败的无畏气概。

“很多人当时预测我做这一行不会太长,而对我来说,只要公司在一天,我就一直做下去。只有做出名堂,才是对自己最好的明证。”回忆这一路走来的辛酸历程,已经而立之年的常鑫坦言,该经历的事都经历了,如今的自己随着公司步入正轨心态也渐渐沉稳,浮躁之气已然褪去,有的只是对茯茶行业的敏锐独到的见解。

“有人说目前的茯茶行业鱼龙混杂,而在我看来,应该是百家争鸣百花齐放才对。”常鑫认为,在政府提出复兴茯茶的大背景下,只有大家都参与进来,才能和产业复兴的大政策一脉相乘。就像自己的鼎盛祥茯茶公司,一开始主打小众路线,选用不同的原料制作特色茯茶,以适应不同的人群。现在看来,这个策略无疑非常正确。

作为一名创业者,常鑫至今还在制茶车间里亲力亲为,不放过任何一丝纰漏。为了更好的掌握茯茶技艺,他寻访“县前八老”,深入参与陕西旅游研究院关于茯茶的课题中。更难能可贵的是,2019年,他响应国家号召,帮助泾河新城当地22户贫困户脱贫,同时聚合茯茶企业成立“聚众创新”联盟,成为西咸新区一个响当当的扶贫产品销售馆,在业内反响良好。

人生没有白走的路,每一步都算数。常鑫矢志不渝的坚持,最终换来一片海阔天空。2017年,公司成功研发出古树系列首款产品“古树红茯”,引领了茯茶差异化原料制作技艺的先河,这一款茶叶也在2018年获得上海国际茶文化旅游节金奖。他的公司,也非常幸运地成为了与贾平凹老师的“凹公茯茶”唯一建立合作关系的企业,一时间,在文学界声明鹊起。随后,常鑫再接再厉,相继研发了古树系列第二款“古树晒茯”和第三款“古树寿茯”,优良的品质,获得广大消费者一致好评。2019年,“鼎盛祥”茯茶更是受邀参加人民日报社举办的“中国城市大会”,荣膺本次盛会指定用茶,这一幕也成为常鑫的“高光”时刻,至今为他所津津乐道。

身为“鼎盛祥”茯茶现在的掌舵者,常鑫有一个宏大目标,那就是将公司打造成百年茶企。在他看来,乘着一带一路的东风,蕴含深厚文化的茯茶所独有的“金花”必能璀璨绽放,属于茯茶的黄金时代一定会到来。

来源:陕西省茶业协会

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