福鼎白茶企业赏析:福建太姥正山脉茶业有限公司

黄丽英

•福建太姥正山脉茶业有限公司-总经理

•福鼎市太姥山茶业商会-常务副会长

品牌文化

企业简介

正山脉白茶成立于2016年,由创立于1987年的郑源实业精心打造,谨从“五正”理念——

正源:白茶祖地太姥山

正葉:不药不肥纯天然

正道:传统晾晒老工艺

正味:清雅甘和韵悠长

正功:三降三抗美容颜

企业愿景——

成为中国收藏品级老白茶标杆品牌

连续多年评为

“福建省农业产业化龙头企业”;

“中国茶叶行业百强企业”;

2008年作为“中国申奥第一茶”

唯一白茶特供商;

2010年荣获“上海世博会白茶类金奖”

历经33年的开拓进取,现成为集生态基地,有机茶园,研发中心,生产加工,销售等为一体的综合性企业。

厂区介绍

正山脉茶业位于东海之滨晴川湾畔、国家5A级名胜风景区、世界地质公园、素有海上仙都之美称的太姥山下——坐落于“中国白茶始祖小镇”太姥山镇产业区内,占地总面积50多亩,已建厂房4万多平方米,拥有无公害茶叶种植基地1000余亩,有机茶园500亩。

茶园介绍

正山脉白茶庄园内的百年茶园,在地理位置上可谓占尽C位。她不仅恰位于独一无二的、海拔约有500-600米的国家5A级太姥山核心景区内,还属距离白茶始祖太姥娘娘雕像处最近的茶园,极享着山川星辰的精气神与天地日月的精华。

不仅如此,500亩的正山脉有机祖茶园内的茶树均有“仙树后裔”之美称。茶树叶冠距地面约1.5米至3米,树龄平均都在80年以上,一簇簇一丛丛在这素有海上仙都之称的太姥山5A级核心景区内,自然、自由地生长。

制茶工艺

正山脉白茶秉承“五正”之工,沿袭传统白茶制艺结合自有标准科学制茶。

白茶工艺流程:采摘→摊晾鲜叶→自然萎凋→保青(加温萎凋)→并筛→干燥→精制→复烘→包装。

品牌故事

《正山脉记》

东海之滨有山,名曰太姥,自尧天舜日岿然不动,巍峨至今;太姥怀中有田,名曰梅花,高千百丈,险峻难攀;梅花深处有境,唤作海上仙都,终年云雾腾绕,人迹罕至;仙都内有茗园,四季暗香氤氲,鲜有人知其所以然;园内有叟,世人称“茶痴”,耄耋垂暮,鹤发童颜,不惑之年入园,在此耕种三十余载,问其所故,笑而不语。

遂邀入草堂置茶论道,几番言谈,推心置腹,清香入喉,五脏舒畅,六腑通透,不觉浑然忘我,似已超然物外,酣然如梦。少倾,似醒非醒之时,老叟已不知所踪,唯草堂内一副楹联意味深长——

不经世如浊,那懂清如许;

一壶正山脉,半生格物缘。

来源:福鼎市太姥山茶业商会

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