余福生福元昌:佳节、忆旧、老味道

福元昌,普洱茶百年历史老字号

品牌初创:元昌号

清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月:余福生福元昌

民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

复兴之光:福元昌古树

2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。福元昌历久弥新,茶品在现代发展中更注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌仍是普洱茶行业中极具口碑的老茶庄品牌。

易武老街,静静的躺在群山之间,不知不觉已经到了掌灯时分,福元昌老茶庄的大门还有一块门板没有嵌上,昏黄而温暖的灯光照亮了门口一小块青石板地面,院内隐隐传来乐声,掌柜的不知道是第几次走到门外向巷口张望。

狭长的小巷此刻寂静无人行走,小巷的尽头,是那棵再熟悉不过的高大榕树,圆月已升起,越过了树梢,如水的银色月光朗朗照着山峦重重。云南的秋,只在入夜时升腾起微微凉意,“真是一个好日子。”他想着,突然耳中一震,是那熟悉的铃声。巷口,老把头的笑脸已经看得清楚了,马蹄踏碎沉静,欣喜欢声解开了思念忧虑的心结……年复一年,这条茶马古道仿佛有生命一样延伸了千里万里,走老了精壮的汉子,走去了健硕的骡马,来与往之间,祈盼的也只是一个平安团圆。

中秋,总是伴着甜蜜团圆的寓意,与我们的记忆相亲。它不是挂在墙上的招贴画,不是写在历史课本里的陈年旧事,它是月饼刚切开是的香甜,是一杯家乡茶的温厚,是吃不完的“逗嘴”零食,更是朗月下一份沉沉的暖暖的牵挂。记忆中混杂着太过丰富的味道,经历了时间,总是让人动容,带着悠远的辉煌历史的剪影,带着畅想追忆,在当下的时空里不倦得寻找着,这也就是百年老茶庄——福元昌在回望、重建和再现于世人面前的老味道,是千山万水、时光流转之后仍旧不会改变的老味道。
就像普洱茶本身,经历瘟疫、战乱、火灾,集散地几经辗转,制茶人流散各地,爱茶人苦苦寻觅,老茶庄被历史的尘烟遮蔽……但茶中的老味道并不会改变,这也是普洱茶生生不息的根源。百年前销往中原、走进宫廷的茶与百年后走向国际的茶,始终能够绵延不息,正是这种味道的力量。

传统不等于机械复制,其实它本就鲜活地存在于你我的脑海中、记忆中,更存在于每一次情感的汇聚,每一次团圆的奔赴,无论是深厚亲情、温暖友情还是真挚爱情。一场中秋时节的相聚,让我们在福元昌老味道里放慢了脚步,舒展了心怀,人与心俱静的时候,更深的品味到中华传统文化的精魂。

中秋之月,赏之得趣,福元昌老味道,品之得趣。

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知足常乐
#305865

老味道,福元昌!

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