大国工匠是国之重器，乡村工匠亦是全面实现乡村振兴的底气所在。
乡村工匠，是指农村社会中依靠手艺为农民的生产、生活服务，并以此谋生的人。他们的手艺一般都是祖传或者跟着师傅习得的，是一种经验的积累和传承，是农村生产生活不可缺少的一部分。
近年来，江门市积极培育乡村工匠、打造人才“引擎”，不断提升农村农业实用技术人才创新、创业技能，为乡村发展输送强大的源动力，助力乡村振兴。
而乡村振兴，人才是关键。经江门市农业农村专业人才中级职称评委会2021年7月评审通过，泓达堂七位同仁榜上有名，入选人员中既有公司高层领导，也有一线技术人员，公示名单如下。
廖长亮、廖长成、陈万享三位同志获评新会陈皮工匠工程师（现行业最高职称），苏玉英同志获评新会陈皮工匠助理工程师，李东海、文方燕、邓瑞玲三位同志获评新会陈皮工匠技术员。
值得一提的是，乡村工匠评选并非易事。
泓达堂自5月开始，便筹备申报材料，经提交基础陈皮行业技术文章、完成剖析陈皮行业相关文章报告、组织权威专家评审、面试答辩、召开评审工作会议等层层审核才得以完成。
01 乡村工匠，助力陈皮行业发展
此次评选，不仅是为了进一步促进乡村产业振兴，推介一批深耕行业、坚守工匠精神、弘扬乡土文化的能工巧匠，也是为陈皮行业发展助力。
新会陈皮，是江门市新会区特产，也是中国国家地理标志产品。从事新会陈皮产业的人员大多数是种植户、基层一线农民、农村个体工商户或中小企业中从事陈皮生产加工的人员。
左一廖长亮总经理，左二廖长成副总经理
匠心筑梦，助力行业发展。“乡村工匠”项目成立，能够发挥行业“领头羊”作用，让陈皮产业得以向上发展，让传统制作技艺传承得以源远流长，加强农业农村人才队伍建设。在带动自己和群众致富的作用时，也能推动陈皮行业发展。
因此泓达堂七位同仁能获此殊荣，衷心感谢国家及行业对其的高度认可。
泓达堂有机庄园负责人李东海
02 不忘初心，逐梦陈皮行业
自2003年起，泓达堂总经理廖长亮先生（以下简称：廖总）便开始收藏新会陈皮，成为较早的一批收藏新会陈皮的收藏大家。
因廖总对新会陈皮极为痴迷，同时受陈皮行业环境影响，2010年开始筹备新会柑的种植基地建设，坚持“有机种植法、无公害管理”的管理措施，大规模种植新会柑树，从种植源头上保证产品品质。
同时，廖总开始搭建标准化生产车间，建立规模达8000㎡的生晒光棚和近50000㎡生态养护仓，保障每一片陈皮都能充满阳光的味道，以及有足够的翻晒和陈化空间让陈皮自然呼吸。
廖总经过多年时间筹备，其自有产业链不断发展成熟，2016年后开启品牌化运营，线下实体店遍布全国市场，自此泓达堂迎来了发展的黄金时期。
直至今年8月，集团投资的新会陈皮产业小镇项目正式启动招商，更为陈皮产业发展奠定新基石！
未来，泓达堂将不断完善公司平台搭建，利用自身资源，大力培育更多有文化、懂技术、会经营的新型农民，提高农民素质，为推动公司发展提供人才保障。
同时立足实际，不断探索，开拓进取，为新会陈皮质量的提升进行不懈努力，在产品质量中发挥“乡村工匠”精神的示范带头和引领作用。
泓达堂定将珍惜荣誉、再接再厉，以行动诠释执着专注、精益求精、追求卓越的工匠精神，坚守陈皮文化的传承之路，助力陈皮行业高质量发展再启航！
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