老徐鉴茶:包树做的茶品质如何?茶味浓,有回甘!值得存储吗?

今天品鉴的茶样来自福建省福州市的一位茶友,包裹里共有5个茶样,分别是:

1、90年代的中茶砖老茶

2、中茶的2000年绿印

3、朋友包的树做的茶,不知啥茶

4、红丝带健身沱,健身沱是临沧健身茶厂的一个沱茶,当时就叫作健身沱,现在健身茶厂已经不存在了,应该是叫临沧茶厂吧。红丝带用的还是咱们给他寄的品鉴包的袋子寄过来的。

5、一个不知名的什么茶,又是老茶

茶友让我给他喝一喝他朋友包树做的茶,这茶看起来像是个绿茶,但是还是要喝一喝看到底是什么茶。

取茶8克,这茶应该就是个绿茶,做了一个我们叫的弯条。是个炒青茶,炒青茶就是绿茶,不过绿茶也可以喝一下。

它就是个炒青,不是烘青,喝第一泡感觉炒青茶的那种火香味已经很少了,叶底反青也不是特别青。从茶汤的颜色来看也不是很绿,这就是一个有些年份的老绿茶,按我个人经验判断,这个茶是三年到五年之间的绿茶,肯定不是今年新做的,我们再接着往下喝一喝。

绿茶和普洱茶的品鉴方式不太一样,喝了四泡。这茶因为经过了绿茶生产的工艺,基本上它的地域特性、一些细节就完全喝不出来了,只能大致的讲一下。这茶的饱满度不错,茶味很浓。这也是云南绿茶的特点,耐泡,茶比较浓,提神。这种茶过去在市场上非常受欢迎,现在只要投茶量少一点也挺好喝的。它也有回甘,只是这茶放的时间比较长,有一点点怪味,在绿茶当中是好茶,但这茶是绝对不能长时间存放的。这茶我估计是个过期茶,因为绿茶和红茶都是有保质期的,这种茶要现买现喝,不建议去保存它。

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