记忆深处的童年烙印—烟熏茶

惠子的烟熏茶

//正宗、老味道、怀念//

宁乡茶人惠子在寻找幼年时外婆做的烟熏茶,特别是寻找那种正宗、老味道,带着外婆做茶的那种味道。她找到了沩山茶业,并找到了那种久违的传统正宗的烟熏茶味道。下文便是惠子关于外婆、烟熏茶、妈妈等童年的回忆录,分享给各位茶友。

惠子的烟熏茶回忆录

细细思量,我的童年,虽然大多时候是生活在爸妈身边,但许多快乐与温暖的片段,因为他们的忙碌与忽略,一大部分就都是来自于与外婆之间,现在想想,外婆的孩子与外孙孙子女众多,我能得她爱护真是幸运,除了她本就是善良之人,还有就是我对她的特别依恋让她也特别喜爱吧,其实,从小,我就是个温暖贴心的孩子了。所以,关于我们共处时的那些记忆真的好多,夏天炎热时她不停为我扇凉风用得烂烂的舍不得扔的蒲扇,带我一起在家门口的小渠道捉鱼的场景,还有外婆家门外树上午后那烦人的叫个不歇气的知了声,以及外婆这家那家的寻我回来吃饭的情景,还有……都让我在她离开后数十年来无比的怀念,最遗憾的是我没有拥有她的影像,以至于虽铭记于心她给予的温暖却忆不起她的容颜,所以,科技发达的而今,留住生命中每个阶段的影像,是如此的有意义,于是,我就预约了生命影像,却不想,因此而有了这些记录。

是的,回头想想,影响我生命里最重要的俩个事物,都是在童年外婆带我上山下乡的那段岁月里烙下的,一是对茶从小到大的热爱,再者是一直以来于信仰的恭敬心。
犹记得,那时山中有茶场,一到春天采茶季节,外婆和附近的女人们,就上山采茶,3毛一斤的鲜叶,采好送至茶场,我是外婆的小跟班,也学着采,采到小手黑乎乎的仍乐不可支,特别喜欢的是外婆还会采些回来自己做,摊放,洗好,生火,用锅炒,看着鲜嫩的叶子软塌塌下来,一揉一摸,粘乎乎的,嫌弃的同时却被浓郁的青草香吸引,到最后面,看到她用刺刺的枫球生火去烤这些黏糊糊的叶子,直至变瘦变黑变干茶,几日后,投入杯中,滚水一烫香气就弥漫开来,那是一种独特的味道,小小的我对此好奇不已,就是这般吸引了我以后对茶的喜爱与探索。

外婆长眠之地就在儿时采茶的茶山之中,虽茶林已被破坏,零星散落于各处,但那里依旧是山青水秀,风景独好,外婆后辈们也在她的庇佑下生活得都很好。而我也越来越相信,人,是情感的动物,活着的我们,是需要这些来自于精神的力量,就如同信仰和传承!

祝愿朋友您及天下老人:健康,快乐,幸福!

评论 / 1

我哩迈迈迈…
#296105

手艺人。真心需要传承好,不然就没这个记忆符号了。

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