行业新闻
毫无疑问，茶是饮品、是文化、是情感寄托，也是经济产业。是什么力量在助推整个茶行业滚滚向前？“十四五”新格局下中国茶行业是如何进行消费升级和产业升级？
按截止2020年的零售消费价值计，茶市场占中国非酒精饮料市场约三分之一。茶市场的总规模也由2015年的2,569亿元增长至2020年的4,107亿元，复合年增长率为9.8%。预计茶市场规模将以14.6%的复合年增长率进一步扩大至2025年的8,102亿元。
来源：【未来智库官网】
2021年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检1808640批次，依据有关食品安全国家标准等检验，检出不合格样品42412批次，总体不合格率为2.34%，较2020年同期上升0.23个百分点。其中，第二季度抽检不合格率为2.36%。
来源：市场监管总局、中农促茶产业委员会
2021年8月27日，福建省农业农村厅发布《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》（闽农规〔2021〕7号）。
来源：说茶ShowCha
产品新闻
8592用甜润的口感、朴实的价格，在数十年的持续生产中始终保持沉稳踏实品性，与众多茶友默默相守。这是一款平凡的茶，如同我们大多数人一样。但伟大的灵魂，常寓于平凡的躯体。平凡是一种美，也是一种境界。
2、佳兆业·兴海茶有机产品战略规划暨【兴海班章有机茶】发布会圆满完成
正是这么多年的积淀，造就了这款佳兆业·兴海茶有机茶产品开山之作——【兴海班章有机茶】。三年潜心布局，从茶园养护到鲜叶采摘、初制再到精加工、包装、储运……全程有机化、标准化生产，通过OFDC（南京国环有机产品认证中心有限公司）124项检测，真正做到了有机茶，放心喝。
我们说双陈五星，是超越自然的艺术交响，说的就是这些原料虽然来源于自然，但是通过拼配，却能呈现出超越自然的品性。双陈五星的原料，就在勐海县布朗山，在选料上非常讲究，我们先是确定选料年份，再根据这个年份不同山头的细微差异，反复品试、筛选，优中选优，最终才框定一个合适的选料范围。
大富赛(合)是拉佤布傣每年坚持做的系列产品，一年一款准时与茶友见面。每款产品用料都是当年的古树春茶鲜料，2021大富赛就是甄选21年早春古树茶料，相较于品质和口感的迭代升级，我们更希望把每年大富赛春天的茶山美味，赶在早春时分及时采制留存，将新鲜速递到喜爱大富赛的茶友面前。
知识
决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非常多。举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过水的时候就基本没味道了，为什么？
“夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,熟茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,熟茶只是不寒了而已,顶多算温性。
展会
今日，第24届深圳春季茶博会在深圳会展中心热度开展，迎接来自全国的参展商、专业观众和众多茶友的到来，一场将持续4天的美好茶事盛会在此拉开序幕。
9月2日，第11届武汉茶博会新闻发布会在昊颐酒店盛大召开，向社会各界人士汇报本届茶博会的筹备情况，正式揭开茶博会的序幕！
来源：华巨臣茶博会
华巨臣长春茶博会，是华巨臣布局茶叶大销区市场的重点展会之一，历经十年的积淀，长春茶博会已成为我国东北地区茶叶商贸合作、茶文化交流发展的大型专业茶展平台。它是推动东北地区茶产业发展、茶文化繁荣、茶经济增长的重要引擎，是中国茶企开拓东北亚经济圈，做大茶品牌，做强茶产业，提升“中国茶”的国际影响力的必争之地。
来源：华巨臣茶博会
整理丨茶小明
图片丨部分来源网络
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