水木清华 以茶相期

天行健,君子以自强不息

地势坤,君子以厚德载物

光阴悠悠,百年春秋

清华大学的精神,弦歌不辍

两位清华校友,便把这精神带到了普洱

带进水木茶庄园,融入幽幽茶香

仔细想来,清华的精神,与茶是如此契合

茶,从幼小的嫩苗长成枝繁叶茂的苍天大树

茶树的百年回忆里

定写满了严寒酷暑的煎熬、暴雨狂风的摧折

而揉捻、烘焙、碾压等一道道工序,未曾磨蚀茶的心性

反而让它香远益清、回味无穷,

这难道不是“自强不息”的君子之质吗?

茶连接着天地与人间,吸收了天地精华、甘霖雨露

也跻身于人间烟火、柴米油盐

它吸纳了万物,也包容着万物

这难道不是“厚德载物”的君子之德吗?

“茶”字拆开来看,便是“人在草木之间”。

走进位于云南省普洱市西盟佤族自治县

勐卡镇马散村的水木茶庄园

你就能在这清雅草木之间,感受到天地的温柔多情。

西盟,有着连绵起伏的阿佤山,变幻莫测的云海

干净澄明的龙潭,热情似火的佤族儿女

对许多人来说,这个地方象征着自然、原始、神秘

这里是佤族的聚居地

这个古老的民族,对自然有着最朴素虔诚的情感

相信万物有灵的他们

顺应万物天性任其自由生长

将一花一树、一草一木用心呵护

因而,这里的茶树也从未有施加化肥、农药的惯例

均吸纳天地灵气、日月精华,循自然之道而生发

立于茶庄园,放眼望去

俱是无垠林海,密密层层、郁郁葱葱

这里没有工厂的滚滚浓烟,没有机器的隆隆轰鸣

只有头顶一澄如洗的蓝天、干净清明的阳光

原生态的环境,赋予了此地茶叶

匀正鲜嫩的品质、柔顺纯净的口感、清雅恬淡的香气

这1500亩高山有机生态茶

不仅是一道靓丽的风景线

更是当地农户脱贫致富的良药

在两位清华校友的带领下

44户贫困户、108人建档立卡户于2020年成功实现了脱贫

这漫山遍野的绿,欣欣向荣

织就了当地茶农们供子女上学、生病就医

生活改善、民房改造的美好希望

这里生产的“沧韵”红茶

汤色鲜明红亮,香气浓郁柔和、久久不散

红茶的色与味,像是一本泛黄的旧书

像是一段发酵的往事,更显多情厚重

抿一口浓醇回甘的红茶,追忆着历历往事

任茶味愈陈愈香,往事愈品愈酽

最是相得益彰

前尘百年,尽在杯中。

不如你我以茶相期,在水木茶庄园里

冲泡往事,只觉神思清华

来源:普洱三宝,文:周心一   、 罗恒礼 邵鸿雁 摄,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除



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