2021积庆里杯37名制茶高手PK!优异者将代表广东出征全国茶叶加工竞赛!

8月25-27日

2021“积庆里杯”广东省手工绿茶

制作技能竞赛暨第五届

全国茶叶加工职业技能竞赛广东选拔赛

在积庆里红茶谷举行

来自全省各地顶尖制茶好手

齐聚一堂

同台竞技

一展粤茶工匠风采

参加此次竞赛的选手由主办方根据所掌握的各地级市茶产区的情况,着重以茶园面积、茶叶产量、企业数量和规模、生产茶类为依据拟定分配名额,再由各地级市农业主管部门及其委托的茶叶社团组织或相关单位组织各地符合条件的人员报名,通过层层选拔推荐,最终来自全省10个地市21个县36个单位的37位选手同台竞技、切磋技艺。

赛场上,参赛选手各展技艺,将采摘下的绿茶叶进行炒制,在参赛选手们的巧揉妙炒中,茶叶散发出特有的阵阵香气。经过两天激烈的角逐,“积庆里杯”手工绿茶竞赛选手分别完成了理论知识考试了现场操作考试两项竞赛内容,分别决出一、二、三等奖。

值得注意的是,为达到以赛提技,友好交流,培养茶产业加工人才,指导茶叶实际加工生产的目标,竞赛组委会在赛事项目设置上充分考虑专业工种理论性及实际操作性合理结合,在现场实操后的茶叶质量考核环节,增加成品茶得茶率及含水量考核,发挥加工技能指导实际生产的作用,对茶产业加工环节的提质增效具有实际的指导意义。

根据竞赛组委会及广东省人力资源和社会保障厅有关政策要求,选手总分排名竞赛前3名,将被授予“广东省技术能手”称号;同时,排名前列的选手,将代表广东省参加第五届全国茶叶加工职业技能竞赛。

积庆里茶业成立以来,重视茶园基地与生产加工基地的配套建设,注重品牌建设和茶叶市场推广,已把积庆里红茶谷建设成一个综合性茶产业基地。在积庆里红茶谷成功举办过2017广东省茶行业(茶叶加工工)职工职业技能大赛、2018首届全国红茶加工制作大赛、2020全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛广东初赛等国家级、省级和市县级各类茶事活动,逐步形成茶事活动专业组织能力,并得到充分认可。

技能人才队伍是支撑茶产业发展的重要力量,积庆里为广东茶行业技能人才提供一个互相学习交流的平台、一个展示风采的舞台,有效助力我省茶叶向“优质、安全、高效”方向发展,更好地加快广东省现代农业产业园创建,助推产业兴旺,乡村振兴。

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