漫谈大益茶的收藏与传承(下)

接着上篇的话题聊,古人说“不破不立”,大益集团能够有今天的地位,就是因为改制整合异常成功,在没有任何包袱的情况下能够以一骑绝尘的姿态引领群雄。而这一切的前提是当年的勐海茶厂“破”的非常彻底。

2004年的勐海茶厂用“凄惨落魄”四个字来形容一点都不为过——拖欠大量货款,工人发不出工资,厂房设备老旧,就连车间门窗玻璃也被人拆下来拿去卖钱了。如此破败的程度无论谁接手恐怕都要做好血本无归的打算。而且一旦接手,就只能一路向前,否则只有死路一条。

图片来源:网络

几年前在茶社区同朋友交流的时候就有类似的探讨,当时聊的是“如果大益改制后只打造经典产品,大益集团会不会比今天更好?”话题一出,在正反两方观点的基础上大致衍生出三个派系。

其一

经典产品轮流做,茶客怎能不买账?

其二

多打造几个班章大白菜系列的产品,大益就能独霸高端市场。

其三

改制后的大益集团所做的事情,基本都是对的。

以上三种观点,分别对应了邹炳良老爷子的唛号茶时代,阮殿蓉女士的订制茶时代以及吴远之先生的推陈出新时代。

图片来源:大益茶

先来说邹老爷子的时代,2000~2010这十年是唛号茶最后的余晖,这一时期88青的价值被彻底的挖掘出来,诸如92方砖、97水蓝印也都分别封神。

若只生产这些传统经典产品,估计在前期会顺风顺水,但随着以班章大白菜为代表的产品走上主舞台之后,唛号茶必然会迅速衰落,这点可以从近十年唛号茶在大益产品线中所占比例略窥一二。

倘若当年在唛号茶的道路上一路走到黑,可能2014年大益又得再次改制,至于能不能涅槃重生,恐怕只有天知道了。

图片来源:大益茶

至于打造多个班章大白菜系列,在前面的文章里我已经提到过,如果大益集团在2000年左右完成改制,自然可以选择这条道路。因为那时候名山还没有起飞,山头资源也容易被整合,但俗话说的好“过了这个村就没有这个店”,有些事情错过了就没有任何回头的可能。

许多年后,不是有某个品牌想这样做么,以溢价20%的方式想要垄断名山古寨的原料市场,前期看似风风火火,没过几年便举步维艰。终端市场的消费力放在那里,早期若不能整合,中后期必然会进入战国群雄般的时代。

图片来源:大益茶

至于第三种情况,就是现实中的大益集团所走的道路,立足于唛号茶,在唛号茶的基础上去开发新品,进一步完善大益的制茶工艺,在不断提升原料品质的前提下来打造新一代的产品。虽说在这一过程中出现了种种波折,但整体来说还是非常成功的策略。

将最负盛名、作为老勐海茶厂唛号茶衣钵的7542、7572给继承下来,然后在这一生一熟两款经典产品中去不断拓展,从而打造出一个后勐海茶厂时代的经典产品收藏体系。

在新品的研发上,完全放弃过去的荣耀,结合当下市场的发展状况开发出适应未来的经典产品,比如金色韵象系列。在这两者的基础上来打造以生肖茶为代表的新一代收藏级普洱茶,等到这些产品得到了市场认可后,集合以上所有产品的经验去打造轩辕号、千羽孔雀这样的明星茶。

图片来源:茶道学研究

这些产品之间互相印证,既满足了不同层级的大益藏家的收藏需要,也使得大益集团从名山古寨茶的激烈竞争中杀出来一条血路。即便过程有曲折,但大方向绝对没有错。

现在普洱茶市场即将迎来新的变革,大益又将以怎样的方式来应对由变革带来的挑战,就让我们拭目以待吧。

来源:作者:兰陵王 大益行情网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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青山巍峨
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