福安隆布朗毓秀,一场穿越时光的“秀”!

普洱茶“越陈越香”,是建立在优质茶菁和优良工艺基础之上,满足科学储藏条件、在特定时间段内的越陈越香,生茶如此,熟茶亦如此。

真正好的熟茶,其选料、工艺、储存环境、陈放时间都是优秀的、科学的。

福安隆在品牌发轫的2015年,精选布朗山优质春茶,纯手工揉捻精制,经勐海得天独厚自然条件发酵,三年干仓陈化再蒸压,成就『布朗毓秀』熟茶标杆。

布朗山钟灵毓秀,拥有悠久的种茶制茶历史,老树茶散落于深山老林之中,吸收阳光雨露,根系深植汲取土壤营养,又历经漫长冬季而积累了充足养分。

渥堆是普洱茶经历的一次涅槃重生,这个过程茶叶内涵物质消耗大,唯有大叶种春茶才是“发酵担当”,才拥有更好的转化潜力。

除了严选春茶好料,独特微生物发酵、勐海甜山泉渥堆、资深匠师娴熟控堆,则赋予『布朗毓秀』独特的“勐海味”。

这是勐海熟茶特有的滋味和香气,勐海料、勐海水、勐海厂三者兼备,才能创造出这种美妙又独特的品饮体验。

相比生茶,熟茶对“适饮时间”要求高一些,时光陈化便解决了新茶燥热和堆味的问题。

『布朗毓秀』渥堆完成,在勐海干仓陈放三年,褪去新茶时的苦、涩、硬、杂,堆味消失,内质趋向稳定,茶性由燥热转为温和,口感则醇滑香甜,当年上市便惊艳了时光,在第11届青岛国际茶博会上斩获“金奖”!

如今,『布朗毓秀』已有六年陈期,进入“适饮时间”的第三阶段。此时茶叶处于稳定而缓慢的转化期,闻起来如有一股泥土芬芳的气息,又似老木家具散发出的那种馥郁清纯的陈香气。

茶汤粘稠红亮,口感更加醇滑细腻,甜糯饱满,柔中蕴刚,回甜从舌底流溢而出,茶性愈温和,陈香彰显,偶有略微药香,适合更广泛的年龄群体饮用,既是阳春白雪的文化饮品,亦是下里巴人的知己好茶!

诗人余光中曾这样评价诗仙李白:“绣口一吐,就是半个盛唐!”

或许,我们对『布朗毓秀』也能如此评价:“绣口一呷,便是勐海春光!”

评论 / 1

青山巍峨
#264060

哇塞哟有范儿

回复

最近更新

奋进新征程,建功新时代。在这个满溢着丰收喜悦的季节, 《茶道》推出 “喜迎二十大,闽茶这十年”系列报道 将福建茶产...

曾有人形象地说:“每次喝茶,愉悦得就像谈了一场恋爱。”一杯茶中的芬芳,一杯茶中的鲜爽,一杯茶中的温润,一杯茶中的大...

水峪村依托自然优势突出区域特色 在巩固传统产业的基础上 大力发展连翘种植 打造“一村一品”特色产业 如今 连翘种植...

近年来,毕节市金沙县真抓实干做好“三农”各项工作,全面推进乡村振兴取得新进展,农业农村现代化迈出新步伐。党的十八大...

为进一步促进茶产业链高质量发展,完善构建全产业链现代茶产业体系,10月4日上午,“儒韵漆桥、茶香满园”茶产业链高质...

湖南是产茶大省已经毫无争议,2021年湖南茶产业综合产值达1012亿元,排名高居全国第三位。“五彩湘茶”——绿、黑...

“幸福是奋斗出来的!”“幸福茶馆”的老王对此深有感触。福建省宁德市寿宁县下党乡下党村村民王光朝,今年75岁。201...

在温文溪的工作室里,各式各样的证书和奖牌不计其数。这些微微闪光的荣誉之上,有阵阵茶香在空气中萦绕、晕开。从部队退役...