【茶文山品茗手记】2003年大益熊貓沱

　　2003年大益熊貓沱

　　批次：30X批,生茶

　　生產日期：2003年

　　品茗日期：2016年7月23日

　　今天開始喝福州茶店老闆送我的熊貓沱，她送我時說這沱是2002年的，但今天我上網查看資料時，這沱熊貓沱應該是2003年的才對。早一個月前我得到的報價是人民幣450元一沱，100克重量。第一次在店裏喝這沱熊貓的時候覺得味道有點特別，今天自己在家再開一泡的味道差異不大，今天就為這傳説中的熊貓沱開一個紀錄。

　　開泡湯色呈橙褐色，年份雖比昨天喝的紅絲帶沱年青一年，但湯色深太多了！茶湯水路細膩連綿，黏稠度中上，味帶濃濃的蘭花香，顯陳韻。這味道跟甲級沱和紅絲帶沱的味道是兩馬事，很特別！茶湯喝後喉嚨的回甘明顯，口腔生津飽滿。這熊貓沱的缺點是不耐泡，又第六泡茶開始味道變淡。看葉底全是茶芽，怪不得。

　　好了，連續喝了三款大益沱，這熊貓沱的味道可以說是最特別，我很少接觸到這種味道的普洱茶，可惜太貴了，只留這半沱慢慢享受。

　　来源：香港茶文山 编辑：chinesedarktea2016-09-06

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