产品信息

　　品牌：洪普号

　　规格：240g/罐

　　品名：冰岛老茶头熟茶

　　包装：罐子/绵纸/纸箱

　　产区：临沧

　　出品商：云南洪普号茶业有限公司

　　幸存的试验产品

　　据老洪描述，由于当年做勐海产区熟茶较多，他便萌生了用其他产区来发酵熟茶的念头，于是在06年春茶季老洪收了一批冰岛产区的原料来发酵熟茶。而当时刚发酵好的熟茶基本都要放1年以上才出滋味，可正好是这一年就遇到了07年普洱茶的一个低迷时期，导致了这批茶的封存，也正是如此这批茶才能幸存至今。

　　传统发酵的额外惊喜

　　早些年熟茶主要以传统工艺发酵为主，在发酵过程中果胶含量丰富的茶叶便会凝结成块，这就是形成了老茶头。也正是由于果胶含量丰，老茶头会比散茶耐泡的多，泡上一壶茶头，个人喝一整天都没问题。

　　11度冰糖甜

　　香甜几乎可以说是每个人都会喜欢的滋味，而用香甜度较高的冰岛茶所发酵出来的熟茶，甜度上比生茶的甜更讨喜，并且甜度更加饱满。在于冰岛生茶的对比中，冰岛熟茶的甜度明显要高上一度，达到了11度冰糖甜。