茶叶本清静,“炒茶”惹尘埃

再度来袭的新冠肺炎疫情稍稍稳定,芳村又成了新闻热点。网易、搜狐、今日头条及多个自媒体,以“疯村”“慌村”“抢劫”等等,有点夸张,但特抓眼球的标题报道了最近几天发生在这里的故事。

驻地芳村的广州茶业协会,作为广州市唯一的茶专业协会,行业调查本是应有之义。风尖浪口,业内外熟悉的、陌生的,好多电话打过来,询问芳村茶叶市场到底发生了什么?广州茶协如何看待新近的故事?

必须肯定,芳村茶叶市场历史悠久,规模宏大。过万家商户、近十万从业人员,贸易额在国内数一数二,这是显在的是事实。诚信为本、质量至上是广州茶业人的立足之本。绝大多数茶人秉承匠心,恪守商业规则。至于少数人急功近利,试图通过炒作,拉升某个品牌的价格,从中渔利,并造成虚假“繁荣”,埋下市场隐患的情况,目前是存在的,并引起了政府及行业商协会的重视。

“芳村故事”,非一时一事所成,实乃诸多因素的“演绎”。为此,广州茶协只能勾勒大概,供同仁参考。

说来话长。“抢到就是赚到”,这种圈外人难于置信的话,在某些茶商看来,不仅是事实,而且“政治正确”。所以,你在朋友圈看到的关于芳村的各种图片、各种真相,“武功戏”的主角,一定满脸焦躁。世界是你们的,也是我们的。但个别人太过着急,以致必须用“行动”来确证“我”拥有“世界”。

绕得远了。其实事情不复杂,不就是买茶卖茶吗?茶叶买卖,这古老得不能再古老的行当,于一般民众不过是养家糊口的生意,于文人墨客不过是雅集雅话而已。及至大清乾隆年间,闭关锁国,留广州“一口通商”,偏偏这时,有个叫伍秉鉴的人,在广州“十三行”做外贸。其店铺名曰“怡和行”,主营茶叶,还真发了大财。后来扩展到地产、证券、铁路等行业,成为大名鼎鼎的东印度公司最大的债权人。到1834年,他的家财高达2600万银元,妥妥的大清首富。

可是,强人也不敌时势。大清国运不济,列强纷纷“抢滩”。伍家的财产和大清的国祚转眼灰飞烟灭。一百五十年弹指一挥间,人们快要忘记伍老板的时候,昔日“十三行”附近的芳村,忽然声名鹊起。不因别的,还是因为茶。

不知道是哪位的“灵感”,说今日之芳村,乃中国茶市的“华尔街”。此说口口相传,引得成千上万的茶商,从祖国的四面八方云集于此。起初,他们租档口,老老实实卖茶。老实人的时间似乎特别缓慢,猛抬头,广州房价今非昔比,几千几千地涨。不得不急啊!老婆孩子总该要养,房子肯定要买,车子不能太差……那时候,还没发明“躺平”,人们多有“搏一搏”的强烈愿望。这时,真有干过“华尔街”的大佬站出来,瞄准普洱茶,锁定心急火燎的人们。以“金融大鳄”的手法,玩传统茶道于股掌之间。然后由好事者鼓吹这茶如何如何了得,大造“买了就涨”“今年不涨来年大涨”的舆论。

不得不服的是,真有人信、有人“追”。估计连“操盘手”都不太相信,那些不想“躺平”的人,不但信了,还疯狂地“追”了。无奈,现实向来骨感。“栽”了的“散户”,竟然坚信来年必涨,翻倍地涨。

有人花十万八万,“抢”到一筒(7片,每片357克),里头的茶叶长什么样子都没看过,更别说品饮。他们在乎的是厂家怎么说,庄家怎么看?到手10万,眨眼12万,后天是不是18万?这茶,是否物有所值,是真的稀有还是饥饿营销,反倒不重要。茶叶在此过程,本身并无增值。你赚的,不就是他亏的么?明晃晃的零和博弈,他们却乐在其中痛并且快乐。毫无疑问,在这个事情上,商业的逻辑是被漠视的。

殊不知,商业逻辑是千百年形成的,绝不因你的漠视而颠覆、而消失。接鼓传花,从来都是游戏,把游戏当商道,终归有吃亏的那一天。偏偏圈子里的人,谁也不信自己会是接最后一棒的倒霉蛋。

厂家见“散户”这么“可爱”,索性再来一波;庄家看市场如此炽热,顺势再烧一把。于是,烈火烹油,鲜花着锦。循环往复,“繁荣”之下,“找”和“出”,高频“出镜”。一部手机晓天下,能买能卖,何需店铺?因之,有人干脆把档口退了。原来坐店,而今床上刷屏。

到过芳村的都知道,这个一线城市的辖区,豪华车多,电动车也多。悖论吗?不!炒茶需要啊!

没有豪华车,人家怀疑你的实力;没有电动车,你不够“机动”。小小芳村,民房纵横交错,里里巷巷特多,电动车找货、送货最方便。有人描述当年,说茶在车上,车在路上,电话一响,行情变了。干着急啊!路堵,心更堵。

著名作家林语堂说,只要有一壶茶,到哪都是快乐的。不知道林先生再世,亲见芳村“炒茶”,会不会感叹自己“一叶障目”。

茶的本质是品饮。黑茶适当存放,假以时日口感柔滑醇厚、陈香又保健,这是不争的事实。茶好了,价格走高也理所当然。但若为金钱驱使,漫天炒作,炒出“天价茶”、炒出“过山车”式的跌宕起伏来,甚至炒出“夫妻反目、兄弟成仇”,那就“走得太远,忘记了当初因何而出发”。

所幸,日前,广州市地方金融监督管理局、中共荔湾区石围塘街道工委等部门,在芳村召集有关人士,就防范金融诈骗、非法集资、内幕交易、操纵市场、非法期货交易等问题做了专门调研和警示。广州茶协在这个问题上,与中国茶叶流通协会、东莞市茶叶行业协会等多家商协会意见一致,希望广大会员“诚信经营、拒绝期货式的非法买卖。坚定维护茶叶市场的健康发展”。此前,农业农村部、云南省防范和处置非法集资工作领导小组办公室亦就“天价茶”“非法集资”问题进行过座谈并印发《风险提示函》。

茶可清心,但愿茶界同仁回归理性,倡导健康之饮的同时,坚守初心。不触红线,少踩“茶坑”。

习近平总书记称赞茶叶:“一片叶子富了一方百姓”“因茶致富,因茶兴业”。践行总书记的讲话精神,广大茶人务必踏踏实实,老实制茶、诚实卖茶。万不可丧失理智、抛弃良心。

伟大的思想家孟德斯鸠说英国人取得了三项最为长足的进步,那就是:虔敬、贸易和自由。我们今天的市场经济起源于英国,别忘了,市场不是胡作非为,自由也不是为所欲为。自由的市场、自由的贸易以及自由的精神,前提是人人葆持虔敬之心。具体到茶叶贸易,同样离不开根本:狠抓源头,重视生产与消费,遵循市场一般规律。

1867年,卡尔·马克思在写作《资本论》时,引用过这么一段话:如果有10%的利润,它(资本)就会到处被使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行,甚至绞首的危险。时间过去145年,社会主义市场经济不断完善的今天,如果你还相信茶叶可以让你一夜暴富,只能说你要么白日做梦,要么才华太过出众。

任何偏离本质的东西,无论手段多高明,买卖多“繁荣”,结果无出其外,免不了昙花一现,遍地哀鸿。

涓涓细流成其远,百川入海成其大。这是亘古不变的铁律。茶人缺乏行业自律,“炒茶”之痛、之害,痛的、害的就不仅仅是某个人,可能是整个产业。君不见,网载某地千亿存茶的传奇与辛酸,虽未必句句属实,却也道出了普洱茶业潜在的危机。

如果说茶企是销售为王,茶商是流通为王,茶客就是消费为王。一片茶叶,倒来倒去,还在茶商手上,要说没有危机,那是自欺欺人。

芳村在茶界的地位,不是炒出来的,是一代又一代茶人干出来的。

来源:广州茶业协会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

暂无评论

最近更新

在山头上,遇到一些茶友,问我普洱茶到底会怎么样,感觉普洱茶已经彻底垮掉了,不是降价的事,而是降价也卖不动,甚至是完...

6月23日,青海省黄南藏族自治州尖扎县委统战部举行“健康饮茶·送茶入户”边销茶发放仪式。白沙溪战略合作伙伴青海省茶...

6月24日,“世界屋脊 陕茶飘香”陕茶进藏产销对接暨阿里地区招商引资会在拉萨市举办。陕西省政府副秘书长、阿里地委副...

峥嵘二十载,盛世展风华。“我与兴海茶”主题有奖征文活动,经过2个多月的征集、整理和评审,圆满落下帷幕。 本次征文活...

6月23日晚,金砖国家领导人第十四次会晤以视频方式举行。会晤以视频方式举行,主题为“构建高质量伙伴关系,共创全球发...

海上生明月 天涯共此时 本品以“海上明月”为开发理念 版面中秋意浓 明月、蟾宫、木兰、群山等元素 勾勒出一副花好月...

烟韵茶,一直以独特的辨识性受到资深普洱茶爱好者的追捧,它的稀缺性更备受收藏流通市场的欢迎。历经市场大浪淘沙脱颖而出...

2022年6月24日,海峡两岸茶业交流协会在福建省福州市组织召开由建宁县农业农村局、厦门茶叶进出口有限公司等有关单...