茶友'玩物尚志'开汤千山悦【2012 PK 2013】

  原文内容:

  投茶均为6.8克,盖碗大小有点区别,只好冲水时大盖碗注意少入些水来平衡。

  1-4泡20秒出汤,5-8泡30-40秒出汤,9-12泡50-60秒出汤,水温应该基本维持在90°以上。

  视觉:茶汤比较厚重,201金黄,301明黄,(只是感觉201汤色深一些,故以金黄明黄以示区别)均透亮。

  味觉:滋味浓烈,饱满,可能是出汤时间稍长的原因,苦涩略重,但化的较快,回甘生津在口腔停留时间较长,喉韵舒适,但301有淡淡的青味,涩似乎也比201稍强。

  茶底:干茶茶香自然,叶底比较鲜嫩,芽头多而壮。

  总体感觉301应该很好地传承了201厚重饱满,韵味悠长的特点,虽然二款茶只差一年,严格意义上都属新茶,但201比之301在青涩上有明显改观,相信随着时间推移,会有更好的变化出现,拭目以待吧!

评论 / 5

青山巍峨
#234932

学习了开汤。

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饮水思源
#226997

柑普茶的另一原料:普洱熟茶,在符合贮存条件下同样可以长期存放,经过陈放化的熟茶,口感会明显的稠厚净滑、温醇不燥

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青山巍峨
#220245

谢谢分享

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青山巍峨
#220244

仔细认真

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青山巍峨
#220243

哇塞哟棒棒哒评测文图特别好

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