绿茶知识
  • 真伪西湖龙井茶辨别方式

    龙井茶,中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口。
  • 西湖龙井冲泡温度是多少度

    在温度较高的情况下,芽叶容易“烫熟”,茶汤容易变黄,茶叶中的碱类物质容易浸出,影响茶汤滋味,茶叶中所含维生素C也易受破坏。
  • 西湖龙井茶叶如何喝合理

    刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
  • 什么茶是西湖龙井茶呢

    西湖龙井采用茶树新叶,未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥,其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的一种。
  • 西湖龙井怎么储存比较好

    “实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”,在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决,保持茶叶的干度。
  • 西湖龙井茶是哪种茶叶

    西湖龙井茶,顾名思义,西湖龙井茶的产地是在西湖周边,主要产区以地域分为三级,西湖龙井产区,浙江龙井产区,越州龙井产区。
  • 好的西湖龙井茶主要品牌

    “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌,前身为浙江省杭州茶厂,始创于1949年,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。
  • 西湖龙井如何辨别好茶

    龙井茶的得名来自它的起源地龙井泉,古称“龙泓”,即为老龙井,位于杭州狮峰山下胡公庙内(即宋广福院)。
  • 西湖龙井茶是哪里生产的茶叶

    西湖龙井产地位于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。
  • 合理保存西湖龙井茶的方式

    冰箱低温冷藏法,在用冰箱低温冷藏西湖龙井茶时,在西湖龙井茶包装外套1至2层的高密度聚乙烯袋,然后扎紧即可放入冰箱,以防西湖龙井茶吸收异味。
  • 正宗的西湖龙井的产地是哪些

    西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁。西湖狮峰山的龙井最好。
  • 简要介绍西湖龙井茶制作方式

    西湖龙井采摘以细嫩的为主,以早为贵,根据国家收购标准样分为特级和1~8级,采摘要用提手采,不带黄、梗、老叶,要求“嫩、匀、鲜、净”,清明前采制的龙井茶一般为极品。
  • 西湖龙井冲泡时间是多长

    冲泡西湖龙井茶,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好。
  • 龙井茶是什么茶

    名优绿茶是指有一定知名度,造型有特色,色泽鲜活,内质香味独特,品质优异的绿茶,一般以手工制造为主,产量相对较小。绿茶的特征也即是西湖龙井茶的特征之一。
  • 西湖龙井茶是什么采摘的茶叶

    西湖龙井茶,中国十大名茶之一,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得其名。龙井既是地名,又是泉名和茶名,西湖龙井茶有着“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之美誉。
  • 西湖龙井是哪一种类型的茶叶

    西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。
  • 关于西湖龙井茶产地简单介绍

    秀丽的西湖龙井茶产地环境造就了西湖龙井“色美、香醇、味甘、形佳”的独特风韵,也令西湖龙井位列我国十大名茶之首。
  • 龙井茶的保质期是多久呢

    密封包装的西湖龙井保质期是12个月至24个月不等。散装茶叶保质期就更短啦,因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。
  • 西湖龙井茶产地在哪里

    西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
  • 教你西湖龙井茶怎么分好坏

    优质的西湖龙井茶独具特色,如果你到茶叶店里买茶,首先要看,西湖龙井外形扁平光滑,两叶一芯,呈宝剑形。翠绿中带黄,颜色很新鲜,有一种特别的清香。