庐山云雾茶的冲泡方法

  随着生活水平的提高,越来越多的人都喜欢喝茶,而中国自古以来就是个茶叶大国,喜欢喝庐山云雾茶的人普遍都知道,庐山云雾茶是有很多的功效和作用的,不仅仅只是提神醒脑,还有利于人体健康,经常喝茶的人,面色红润,气血充足,精气神也很好,那怎么冲泡呢?相关的介绍如下!
庐山云雾茶的冲泡方法
  庐山云雾茶冲泡方法
 
  1、烫杯
 
  泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。
 
  2、茶与水的比例
 
  茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。
 
  3、水温
 
  不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。
 
  4、泡茶
 
  从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。
 
  5、重泡
 
  第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。
庐山云雾茶的冲泡方法
  庐山云雾茶冲泡技巧
 
  庐山终日不散的云雾滋润山上的茶树,茶树萌芽期正值山中的雾月,所谓“雾芽吸尽香龙脂”,促使芽叶中芳香油的积聚,使叶芽保持鲜嫩,可以长出色香味俱佳的好茶。庐山云雾茶与水的比例,要大致掌握在1:50,即150毫升的水,用3克左右的干茶。泡茶的水也不能是100℃的沸水,需要凉一下,大概85℃为宜,如没有温度计,水烧开了,开盖冷却一会。
 
  这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,味道也够醇厚。云雾茶的泡法也有讲究,因为茶叶形状“条索精壮”,所以冲泡时要采用“上投法”。也就是说要先倒水,后投茶。透过杯子,你会清楚地看到,投入杯中的茶叶有的直线下沉,有的徘徊缓下,还有的上下沉浮,舒展游动,茶之道中,将这个过程称为“茶舞”。
 
  当茶叶吸足了水分,逐渐展开叶片,还原出采摘时一芽一叶的原貌时,茶香四溢,随着杯面上的水汽盘桓上升,云雾茶的云蒸雾绕之象就可以显现出来,闻香赏景,必将心旷神怡。云雾茶虽说耐泡,但是如果是品家,除洗茶外,冲泡次数也最好不要超过三次,第一次是茶水最浓,茶叶的精华大约有一半都在这一次中析出;第二次次之,只有三成的茶叶精华析出,第三次就只有一成了。庐山云雾茶析出快,浓度高,因此泡茶的容器最好使用腹大的壶,陶壶、紫砂壶最佳,这样不至于头啖茶汤太浓。
 
  庐山云雾茶鉴别技巧
 
  1、干茶。看干茶的颜色、香味。优质的云雾茶颜色介于黄绿与青绿之间。而且香气选择高长的为佳。要是干茶颜色片深褐色,那就是说明此云雾茶很有可能是陈茶。
 
  2、香气。庐山云雾茶带有这绿茶一样的清香。云雾茶一般茶香都比较的优雅请鲜。介于青花与兰花之间的浓郁香气为上品。
 
  3、条形。庐山云雾茶外形紧而结实老嫩都比较均匀。颜色一致,整体比较整齐。
 
  4、冲泡。云雾茶冲泡过后没有任何的焦气及陈气。茶味虽苦但不涩。味道醇和爽口。
庐山云雾茶的冲泡方法
  庐山云雾的价格
 
  1、公和厚庐山云雾2015新茶明前绿茶茶叶一级高山云雾茶
 
  庐山云雾的价格:169.00
 
  2、四大绿茶茶叶2015新茶龙井茶黄山毛峰六安瓜片庐山云雾茶叶365g
 
  庐山云雾的价格:99.00
 
  3、双十一特惠庐山云雾茶绿茶2015新茶春茶明前茶有机茶叶礼盒装
 
  庐山云雾的价格:298.00
 
  4、大居士庐山云雾云雾绿茶江西特级春茶高山茶茶叶毛尖有机绿茶
 
  庐山云雾的价格:38.00
 
  5、大居士庐山云雾云雾绿茶江西特级春茶高山茶茶叶毛尖有机绿茶
 
  庐山云雾的价格:120.00
 
  庐山云雾茶等级分为三个。其等级分别为山上云雾、五老峰云雾、山下云雾,而山上云雾有价无市,不认识的人是根本买不到的。一般人能够买到山下云雾就不错了。
庐山云雾茶的冲泡方法
  总之,不论您喜欢喝啥类型的茶叶,都必须要注意把握住准确的冲泡办法,尤其是关于庐山云雾茶绿茶这种名贵的茶叶,它的准确泡法是十分重要的。如果咱们没有将这些冲泡的细节了解透彻的话,那么都会降低对这种茶叶的体验感。

责编: liuzhiyan
普洱茶品牌推荐