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咖啡因

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咖啡因
 低咖啡因茶主要分两种,一种是培育低咖啡因茶树品种,然后制成的茶;另一种是直接利用脱咖啡因技术做成低咖啡因茶。
2017-05-12 14:24:10 | 茶叶 , 低咖啡因茶 , 知识
茶中的咖啡因与茶的制作工艺没有关系
    大叶种夏秋茶的干物质咖啡因含量普遍在5%,小叶种茶的咖啡因含量基本在3~4%,且与生长的地域有关系。咖啡因非常稳定,茶中的咖啡因含量与茶的制备工艺基本没有关系。云南
红茶中的咖啡因对身体不利?
红茶中的咖啡因含量比绿茶、乌龙茶等茶类少。咖啡因是茶叶品质特征成分之一。它与茶叶的许多保健功能有关,如可以强心、利尿、兴奋中枢神经等。  此外,茶叶的提神、解毒...
2015-01-14 17:57:42 | 红茶 , 茶与健康 , 红茶知识
韩国茶饮料人为添加咖啡因被质监局退货
质检总局4日公布了2016年9月未予准入的食品化妆品信息,其中两批原产韩国的茶饮料因超范围使用食品添加剂咖啡因被退货处理。
2016-11-08 10:44:03 | 茶饮料 , 茶汤 , 茶粉
去除咖啡因的绿茶仍有健康的功效吗
  绿茶是世界上首屈一指的健康饮品,但不能保证去除咖啡因之后还能有相同保健功效。市面上出现一种去除咖啡因的绿茶,就如咖啡一样,这种产品受到某些特定人士的喜爱,因为有些...
2012-11-27 16:45:10 | 绿茶 , 功效
孕妇能喝含咖啡因的茶吗
  对于孕妇是否能够饮茶展开了激烈讨论,最近的科研表示喝茶有利于孕妇的健康。近年来,有人就茶叶中的咖啡因对人体健康是否有害的问题开展研究和争论。争论的焦点是咖啡因能否...
2012-11-29 21:13:47 |
肯尼亚人对茶叶和咖啡因的理解
肯尼亚人对茶叶和咖啡因的理解,化学,咖啡因(1,3,7-三甲基黄嘌呤)是一种生物碱,和黄嘌呤家庭成员的。它是无臭,无毒,有苦味,是非常易溶于热水。
2012-06-06 09:45:23 | 肯尼亚 , 茶叶
一杯茶含有多少咖啡因
一杯茶含有多少咖啡因,有两个影响一杯自酿茶的咖啡因含量的主要因素;叶和茶的制备方法的类型。
2012-06-06 10:01:43 | 一杯茶
怎样才能降低茶杯量的咖啡因
怎样才能降低茶杯量的咖啡因, 对于那些对咖啡因敏感的消费者,建议他们使用少叶和一个较短的时间内,稍凉的水冲泡的茶。绿,白,轻轻氧化乌龙茶是不错的选择,因为他们往往、、
2012-06-06 10:04:47 | 怎样 , 降低 , 茶杯
什么是在肯尼亚茶叶的无性系的咖啡因含量?
什么是在肯尼亚茶叶的无性系的咖啡因含量?肯尼亚茶叶研究基金会(TRFK)所做的研究表明,茶从1.6%至4.9%,在肯尼亚范围内的商业化克隆的咖啡因含量。在小农部门的最流行的克隆、、
2012-06-06 10:07:19 | 肯尼亚茶叶 , 咖啡因含量
一种脱咖啡因茶叶的生产工艺
本发明公开了一种脱咖啡因茶叶的生产工艺,它是利用超临界二氧化碳萃取法生产脱咖啡因茶叶,利用超临界二氧化碳加水做夹带剂......
2012-06-15 17:05:26 | 茶叶 , 生产工艺
从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展
  从茶中提取药用咖啡因方法的研究进展,其中方法包括升华法、溶剂法、吸附法和超临界CO2气提法。  关键词茶 咖啡因 提取方法 咖啡因亦称咖啡碱,属生物碱类物质,化学名为...
2012-11-15 15:16:21 | , 提取
“天喔茶庄”蜂蜜柚子茶咖啡因超标
  近日,标称上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂生产的天喔茶庄蜂蜜柚子茶(250ml/盒,2015/6/19)被江苏省食药监局通报,抽检出咖啡因超标。  上海天喔茶庄饮料有限公司第二分厂...
2015-11-17 10:46:00 | 天喔茶庄 , 蜂蜜柚子茶 , 茶超标
茶和咖啡为何能提神 腺苷A2A受体介导咖啡因起作用
  茶叶科研人员研究发现,茶叶中的腺苷A2A受体介导咖啡因能够为饮用者提神。茶和咖啡是如何让人的头脑变得清醒的呢?前不久,安徽皖南医学院留日学者黄志力博士找到了其在神经系...
2012-12-10 23:25:08 | 茶和咖啡 , 提神 ,
冷水泡茶可以让咖啡因含量降低
  自古中国茶文化都是热水沏茶,闻香品味。而时下,在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。  专家发现,用冷水冲泡茶,不仅能使茶叶释放更多的儿茶素,还可以让咖啡因含...
2012-11-12 11:19:42 | 冷水泡茶
茶叶中咖啡因除了提神,还能抗烟碱毒害等
茶叶中的咖啡碱对茶叶的滋味形成有重要作用。茶汤中的咖啡碱影响了茶汤的苦味。茶汤中出现“冷后浑”就是咖啡碱与茶叶中的多酚类物质生成的大分子络合物,是衡量红茶品质优劣指标之一
2020-10-09 11:41:57 | 茶叶 , 咖啡碱 , 茶叶功效
黄茶副作用,茶中的咖啡因、草酸、鞣酸有副作用!
黄茶是我国六大茶类之一,是人们在炒青绿茶中发现的,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了黄茶这一新的品类。
2019-09-29 15:33:54 | 黄茶 , 副作用 , 功效
铁观音含有较多的咖啡因睡前饮用应当心
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。不过,铁观音虽好,并非人人都能喝,特别是市场铁观音参次不齐。因此,消费者一定要仔细选择。  医学研究表明,铁观音...
2012-11-02 21:09:29 | 铁观音
咖啡因愈是好茶含量愈多
  茶,不仅是我国人民日常饮用之品,也为世界人民所喜爱。中国是茶的故乡。早在公元前2737年的《神农本草经》一书中就曾提到:「神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(古茶字)而解之...
2012-10-17 15:49:51 | 绿茶 , 茶叶
适合制作低咖啡因的绿茶品种有哪些
不是所有的茶树都适合用来制作绿茶,有些茶叶做绿茶口感重,味道苦涩,难以让大众接受。这里介绍几种适合制作绿茶的茶树。
2012-09-24 22:08:34 | 茶树 , 绿茶 , 早芽茶
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