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生茶转化

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决定普洱生茶转化的两个重要因素
根据存放地的不同以及不同的气候条件,需遵从普洱茶转化的条件,不同地区的仓储都会形成各自的茶品。比如:港仓、广东仓、莞仓、昆明仓等都有各自的特色茶品。
2018-09-18 14:52:20 | 普洱茶转化 , 普洱生茶 , 紧压茶
【普洱茶话】揉捻度对普洱生茶转化有什么样的影响?
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
2018-08-02 17:06:53 | 普洱生茶 , 茶叶采摘 , 普洱茶加工
习茶篇——领会福州贮存的生茶转化
  选料:03年勐库青饼  仓储:福建福州仓  投茶:4.5克  用水:纯净水  东西:银壶  茶壶:清水泥  时刻:2009年5月16日下午  简介:  勐库茶青比拟厚重,苦涩...
2012-12-02 21:01:42 | 茶风 , 茶俗 , 茶典 , 茶道
为什么熟茶转化空间没有生茶大?
  说到普洱茶就不可避免的会遇到生茶和熟茶的各种区别。从工艺、冲泡、口感再到后期的转化……都让人兴奋不已,他们之间的争论也从未停歇过。
2016-12-12 11:09:43 | 普洱熟茶 , 普洱生茶 , 转化空间
老生茶就是熟茶?别闹笑话了!
因为老生茶茶汤和熟茶茶汤颜色相近,所以有了这样一种说法:“生茶放久了就是熟茶,因为熟茶就是通过人为加速生茶转化得出的产品”。
2018-01-04 09:41:46 | 老生茶 , 熟茶 , 老生茶冲泡
会影响普洱茶转化的因素
  【影响普洱茶转化的因素】含水量、氧气和温度,是影响普洱生茶转化的主要因素。根据各地不同气候条件,不同地区的正确仓储就会形成各具地方气候特色的茶品,比如广东仓、昆明...
普洱茶数字化评价体系:普洱新生茶的转化方向问题
普洱新生茶的转化方向问题,一直忌讳,第一重要的问题是:在经过相当的陈化期后,能出“气”吗?这等于是问能转化成普洱茶吗?第二个问题是:在经过相当的陈化期后,“滋”的完美度
影响普洱茶转化的因素有哪些
    【影响普洱茶转化的因素】含水量、氧气和温度,是影响普洱生茶转化的主要因素。根据各地不同气候条件,不同地区的正确仓储就会形成各具地方气候特色的茶品,比如广东仓、...
影响普洱茶转化的因素主要是哪些
  【影响普洱茶转化的因素】含水量、氧气和温度,是影响普洱生茶转化的主要因素。根据各地不同气候条件,不同地区的正确仓储就会形成各具地方气候特色的茶品,比如广东仓、昆明...
影响普洱茶转化的因素
    含水量、氧气和温度,是影响普洱生茶转化的主要因素。根据各地不同气候条件,不同地区的正确仓储就会形成各具地方气候特色的茶品,比如广东仓、昆明仓等。观察和体会这个
一款经过时间转化的茶:2015年天弘传承生茶试用评测报告
个人觉得,这款15年天弘传承生茶,已经经过一定时间的转化,经过时间的考验,沉淀,现在喝正是时候。口感醇厚,饱满,转化的苦涩已淡,回甘生津很快,是很赞的一款。
2019-10-22 14:00:39 | 天弘 , 传承 , 2015年生茶
生茶放老了就成了熟茶,长大后我真就成了你吗?
普洱毛茶经过渥堆发酵这一工序后就转化成了“熟茶”,而“生茶”没有渥堆发酵这一工序,而是依靠自然发酵转化而成的,这个转化的过程非常慢,大概需要3-5年。
2018-07-22 11:30:47 | 普洱茶生茶 , 生茶 , 熟茶
普洱生茶的转化是一个氧化过程
  普洱生茶的转化是一个氧化过程,氧气在此起到的是加快转化的作用。因此空气的微循环可以帮助提高转化的速度,但过量的通风会使普洱茶脱水,劣化。有人将普洱茶存放于阳台,这...
长期存放普洱茶,是选生茶好还是熟茶好?
 普洱熟茶发酵程度越高其内含物质转化程度越大,而茶叶中内含物质含量是固定而有限的,洒水渥堆发酵中转化的越多,后期能够转化的自然越少,能够转化的物质越少后期存储转化的空间自
2017-09-10 10:17:59 | 普洱生茶 , 普洱熟茶 , 普洱茶存放
普洱茶转化的两个重要因素
普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右,这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。
生茶到底放多久才会好喝?普洱生茶陈化的上限是多久?
普洱生茶的后期转化,导致了普洱茶的存放成了一个大学问,无论是储存空间的学问还是储存时间的长短,都会影响普洱茶的转化和普洱茶的价值。
2018-12-10 11:11:30 | 生茶 , 普洱生茶 , 陈化 , 存放
后期转化应该是果蜜香:2019年七彩云南庄园1800山水云净生茶
整个过程清新的花果香一直表现良好,且从第一泡开始茶汤就很干净没有任何杂质让人品飲很舒服,这款茶后期转化应该是果蜜香,适合存一些,过些年尝尝年份茶的口感,应该很让人期待
普洱生茶和熟茶,10后的差距有多大?
 时间的馈赠,是看得见的转化。普洱茶分熟茶和生茶,这两款茶,在时间的酝酿中,各自精彩。
木兰遗种意深沉 追根逆源始见真|2018年德丰昌木兰遗种生茶评测报告
感觉这款2018春401德丰昌木兰遗种具有传统普洱生茶的特性,初尝有苦涩味、山野气,但转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,回甘强烈,喉间有淡香缭绕,经年转化一定会有喉润生成。
2019-05-20 11:42:37 | 德丰昌 , 木兰遗种 , 2018年生茶
福满乾坤香起航|2019年云章福满乾坤生茶评测报告
感觉这款2019年的福满乾坤生肖纪念饼具有传统普洱生茶的特性,初尝有苦涩味、山野气,但转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,回甘强烈,经年转化一定会有喉润生成。
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