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老六安茶

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老茶,不能成为有钱人的游戏
  老茶本是药  老茶本来是药,老茶的咖啡因会因岁月转化掉,没那么刺激。转化出药性后,深具疏通经络及调和身体的功能。这就是为什么有段时间要去香港中药房找老六安的原因,...
2015-07-09 15:28:59 | 老茶 , 新茶 , 喝茶
周瑜说老茶:不能成为有钱人的游戏
  老茶本是药  老茶本来是药,老茶的咖啡因会因岁月转化掉,没那么刺激。转化出药性后,深具疏通经络及调和身体的功能。这就是为什么有段时间要去香港中药房找老六安的原因,...
2015-01-05 14:09:55 | 老茶 , 武夷岩茶 , 茶树
六安瓜片的品质
  扳片是瓜片品质形成的重要步骤。不同采摘季节的鲜叶,老片、嫩片和茶梗的含率也不同。据1978-1980年在金寨齐云大队和鲜花大队统计,春茶期间,各种叶片的含率变化范围是:嫩片...
2012-09-13 19:19:42 | 六安茶
六安瓜片怎么分新老茶?
六安瓜片是中国历史名茶,产自于安微,为绿茶特种茶类,也是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶。六安瓜片滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮,很受广大茶人的喜爱。
2019-07-09 11:29:50 | 六安瓜片 , 新老茶 , 绿茶
怎么挑选六安瓜片茶合理
六安瓜片茶,旧时依采制季节,分三个品种:谷雨前称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品成“瓜片”;梅雨后,鲜叶粗老,品质差,称“梅片”。
六安瓜片是什么类型的茶叶
明末清初,六安的茶行在梅片与皖西大茶的综合工艺基础上,收购大量绿茶,剔除芽梗,仅取叶片,把老、嫩叶分开炒制,并把制成的茶叶命名为“六安梅片”。
六安瓜片到底是什么茶类呢
六安瓜片是全世界唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,鲜叶采回要及时扳片,分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。那么六安瓜片到底是什么茶类呢?
2020-07-12 05:34:30 | 六安瓜片 , 茶类
六安瓜片的制茶工艺——“独树一帜”
六安瓜片的制作工艺极为复杂也是因为其只摘叶不摘芽,叶子相对于芽来说要老一点,需要更多的步骤进行加工,这才成就了瓜片独特的口感和香味!
六安瓜片茶功效
六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。六安瓜片的抗氧化剂有助于抗老化,在新陈代谢过程中,过度氧化会产生大量自由基,容易老
2018-07-06 15:55:33 | 六安瓜片茶功效
纯手工六安瓜片炒制过程
六安瓜片一般在谷雨前后开采,至小满节气前结束,采摘标准以一芽二三叶为主,群众习惯称之为“开面”采摘。鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三
2018-08-27 17:50:36 | 纯手工六安瓜片炒制过程
老茶不能成为有钱人的游戏
  老茶本是药  老茶本来是药,老茶的咖啡因会因岁月转化掉,没那么刺激。转化出药性后,深具疏通经络及调和身体的功能。这就是为什么有段时间要去香港中药房找老六安的原因,...
六安名茶将统一包装并加配防伪标识
  全国十大名茶之一的六安瓜片,素以醇香独特为茶中精品,但在二三十年前却为粗制滥造所害,使之跌落为大路货。  近年来,六安市大力实施农产品品牌战略,组织专家和老茶农,...
2012-11-16 11:55:25 | 六安名茶 , 防伪标识
六安瓜片的加工工序
  采摘:一般在谷雨前后开采,至小满节气前结束,采摘标准以一芽二三叶为主,群众习惯称之为开面采摘。  扳片:鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(...
2017-03-28 11:30:00 |
中华第一茶
  1、最好的绿茶有哪些?  西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历史上就有名,多为贡品。  2、如何欣赏绿茶?...
2015-02-02 16:56:04 | 绿茶 , 碧螺春 , 太平猴魁 , 茶知识
炒青绿茶和烘青绿茶的主要品种
炒青绿茶的主要品种是眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等,烘青绿茶的主要品种是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶
2019-12-21 02:35:34 | 炒青绿茶 , 烘青绿茶 , 主要品种
烘青和炒青的品质特征的区别
烘青绿茶包含了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等品种。炒青绿茶包含了眉茶、珠茶、西湖龙井、老
2019-12-27 03:46:04 | 烘青 , 炒青 , 品质特征 , 区别
最好的绿茶有哪些
西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等,历来就有名,多为贡品。我们云南的昆明十里香、宜良宝洪茶、昭通大观翠华茶。
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