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识茶·品茶

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德丰昌识茶品茶:压个饼而已,能有多大学问?
普洱茶具有“越陈越香”的独特魅力,这也是为什么很多茶友喜欢“藏茶”的原因。不过,也可能有很多茶友还不清楚,其实这个“陈香”,以及我们品饮时的口感、滋味等体验都与工艺有关。
2020-09-17 09:01:29 | 德丰昌 , 识茶品茶
德丰昌识茶品茶:中秋节为什么一定要喝茶?
茶,如我们中华文化一般,包罗万象。而中秋节则是“始于唐而盛于宋,且兴于明清”。后人们将中秋赏月与吃月饼融合在一起。皓月当空,吟诗作对,或是欢庆团圆,或是寄托思念。
德丰昌识茶品茶:您喜欢几成熟的普洱茶?
普洱也分“几成熟”?什么?这是喝茶还是吃牛排?还有几成熟这一说?其实这样划分不仅有利于师傅对发酵程度进行更精确的把控,同时也方便我们品饮时判断茶叶的品质。
品茶要先识茶,六色茶系分别有哪些讲究?
绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶。绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种。干燥方式不同分为晒青和烘青;杀青方式不同分为蒸青和炒青。
2019-01-25 14:54:07 | 品茶 , 识茶 , 六大茶类 , 六色茶
茶痴梦话普洱茶(九)寻、问、品、斗——识茶性买好茶
寻茶、那是要讲毅力和运气的,有时又有点象躲猫猫似的,寻找的时候也要用智慧和经验把它找出来。 问茶,当然问也是要讲技巧和水平的不能瞎问,三两句就把别人问得火起。
2013-02-25 15:34:02 | 普洱茶 , 寻茶 , 问茶 , 斗茶 , 品茶 , 识茶 , 买好茶
“四觉”识茶:太平猴魁
识别茶叶,传统而有效的方法是依靠我们的视觉、嗅觉、触觉、味觉。通过看外形、闻香气、摸“身份”、品茶汤四步来识别茶叶的优劣。
2015-06-12 11:18:25 | 茶叶,品茶,茶汤
品茶宜精慧眼识茶
  茶叶的选购不是易事,要想买到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏、茶的品质差别较大,普通消费者可根...
2012-10-27 00:54:04 | 茶叶
茶于我,是生命
  茶于我,是生命;茶于我们,是缘分;遇茶,识茶,品茶,鉴茶……不亲自尝试,无法真正的了解茶的魅力。
2015-01-08 11:46:00 | 茶于我,是生命 , 识茶 , 品茶 , 鉴茶
要弄懂各茶类茶叶制作工序,需找它们各自的庙门
做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶,一脉相承,我们普通人,多少了解一点做茶的工艺,可以更轻松地鉴定茶叶品质,泡茶、品茶也会更加得心应手。
2018-01-19 10:12:37 | 六大茶类 , 制茶 , 茶类 , 识茶 , 泡茶 , 品茶
品茶境界
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶
2011-03-27 21:08:13 | 品茶境界 , 识茶 , 识水
一眼分出茶品级,火眼金睛秒速修成
认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。
2014-10-29 13:54:57 | 品茶 , 识茶 , 辩茶
茶的“六字妙法”你知道吗?
做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶,一脉相承,我们普通人,多少了解一点做茶的工艺,可以更轻松地鉴定茶叶品质,泡茶、品茶也会更加得心应手。
2020-03-27 10:32:01 | 茶叶 , 六大茶类 , 做茶工艺
第三届亚太茶仙子颁奖典礼金奖玉香:守身如玉,方得识茶香
 生于茶山,长于茶堆,识茶于髫年,品茶于豆蔻,花信年华已是爱茶入骨髓!
2017-08-14 14:04:42 | 亚太 , 茶业 , 茶仙子
茶的“六字妙法”,六大茶类制茶的核心技巧
做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶,一脉相承,我们普通人,多少了解一点做茶的工艺,可以更轻松地鉴定茶叶品质,泡茶、品茶也会更加得心应手。
2018-01-13 14:36:03 | 六大茶类 , 绿茶 , 红茶 , 黄茶 , 乌龙茶 , 黑茶 , 渥堆发酵
冲好茶难,细节才是王道
如果能掌控的好其中的各种细节,更能喝出茶本身的“香”。
2016-12-06 11:47:47 | 喝茶 , 品茶 , 识茶
2016年中国•宁德“海上丝绸之路”茶业博览会邀您来品茶
中国•宁德海上丝绸之路茶业博览会  2016年12月24日-27日  宁德市会展中心  展览面积12500平  展位400个  中国·宁德  海丝复兴宁德扬帆——天下谁人不识茶  宁...
《人生的玩味-品茶》霍炳森 潘洛涛 周莲芳编著
霍炳森、潘洛涛、周莲芳编著的《人生的玩味-品茶》是一本科普读物,1995年8月由中央民族大学出版社出版。该书《人生的玩味-品茶》分别讲解了、分寻茶、识茶、名茶、饮茶、艺茶、、、
2012-04-12 17:11:59 | 人生 , 玩味 , 品茶
斗记茶业亮相第六届惠州茶博会
中国普洱茶网讯:识茶文化,品茶滋味,斗记邀您一同深入了解普洱,真切感受普洱茶的独特魅力。
2014-08-02 14:41:24 | 惠州博览会 , 茶博会 , 斗记茶业 , 茶文化
品茶识人
喜欢读书,更喜欢在读书的时候给自己泡上一杯茶;及时是在工作中,也喜欢在办公桌上放置一个简易的茶壶和便携的茶杯,随时为自己奉上一杯香韵十足的茶。在茶中,独爱铁观音。
2013-11-08 11:48:18 | 铁观音 , 喝茶 , 品茶识人
品茶识性情
  茶,来自自然,一口甘甜,源于生活。茶不浮夸,它能透过滋味感受心灵。  茶之贵:品茶贵静,茶事贵和;茶友贵淡,茶商贵诚;茶礼贵敬,采茶贵时;制茶贵精,泡茶贵洁;茶人...
2015-03-05 11:51:11 | 品茶 , 茶道 , 茶文化
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