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小赤甘工艺

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小种红茶知多少?正山 外山 烟正山 骏眉 赤甘...
目前名称里带“小种”二字的红茶大致有“正山小种”、“烟正山小种”、“外山小种”、“烟小种”等类,从原料、工艺、品质上来分,由优而次依次为:正山小种、烟正山小种、外山小种、
2016-10-10 13:58:15 | 红茶 , 正山小种
最贵的正山小种是多少钱
正宗武夷山正山小种红茶的小赤甘大概在500元左右,而大赤甘则在300元左右,而正山小种红茶的价格最高的品种金骏眉价格就高达3500元至数万元不等。
正山小种红茶的香型
金、银骏眉和赤甘的制作不是传统正山小种的制做。传统正山小种因松枝烟熏而是桂圆汤香;而金、银骏眉和赤甘经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握,加工成的是具有蜜糖香的小种红茶。
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