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台湾奶茶

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嚮茶:源自台湾的世界第一杯珍珠奶茶
冬日,喝一杯暖茶,感受冬日的温暖。如今,五邑街头,各式奶茶店层出不穷。印度奶茶,以加入特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾的珍珠奶茶也独具特色。而来自...
2015-01-14 16:27:50 | 珍珠奶茶 , 奶茶
做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?
很多人问:做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?实际上,红茶和绿茶是做奶茶最好的选择,正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。
2019-09-19 03:36:37 | 奶茶 , 茶类 , 红茶 , 乌龙茶
英德红茶可以做奶茶吗?
在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。
制作奶茶用什么茶叶好
红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的。
2019-03-16 09:22:56 | 制作奶茶用什么茶叶好
铁观音可以做奶茶吗
铁观音可以做奶茶,但是一般是用红茶,黑茶,或者熟普来冲在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶,奶茶铁观音原则上也是可以的,但不是最佳。相对重发酵,重焙火的茶更适合冲调奶茶。
教你制作珍珠奶茶
  珍珠奶茶起源于台湾台中,是一种十分受喜爱的饮品,大街小巷都是奶茶店的踪迹。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶,他当时加的是水果,糖浆,糖渍地瓜,和粉...
2012-11-28 11:58:59 | 珍珠奶茶 , 制作
奶茶口味的好坏
  如今珍珠奶茶也成为一种时尚饮品,广收各大年轻朋友的喜爱。珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产,俗称粉圆,由木薯粉制成,以咬时不粘牙又有韧性...
2012-09-13 18:47:57 | 红茶 , 绿茶
台湾鱼池乡红茶等级一览
  以栽培阿萨姆品种与台茶18号(红玉)为主,多年来在红茶中独树一樴。红茶具有生津、止渴、提神、醒酒之效。红茶饮用方式非常多元化,可为清红茶、加入牛奶成为奶茶、加入新鲜...
2014-05-15 12:06:35 | 红茶 , 阿萨姆红茶 , 红茶等级
日出茶太茶原料出问题?
中新网5月29日电据香港《大公报》报道,对于台湾珍珠奶茶连锁店“日出茶太”的百香果汁在台湾被验出含有塑化剂,香港食物安全中心昨日到日出茶太的分店抽取样本化验
2011-05-29 20:31:22 | 日出茶太 , 茶原料
台北茶馆
    在台北市区的一条不知名小巷里,有家被称为台湾最好、最贵的品尝咖啡、奶茶及红绿茶的茶舍。不太起眼的门面掩映在婆娑的绿色植物里...
2011-03-26 21:37:19 | 台北茶馆 , 法国贵族
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