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熟普怎么发酵的
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【普洱茶话】为什么生普好找,熟普难遇?未来是熟普的天下?
无论怎么讲,熟普的历史期还是太短,自上世纪70年代,人为加工工艺发酵熟普,仅短短的仅40余年。相对于历史悠久、传统自然醇化后发酵的生普来说,熟普才如“青涩”的孩童。
普洱熟茶的品质特征是怎么形成的?
普洱熟茶,通称熟普,是采用云南大叶种制成的晒青毛茶,经发水、渥堆、陈化及干燥工序加工而成,其中渥堆工序对其品质形成起着重要作用。
喝茶(普洱茶)不仅是味蕾的狂欢,也是一种养生之道
宫廷熟普茶采用云南大叶种晒青毛茶,人工渥堆发酵,滋味浓醇,陈茶韵味悠长,回甘生津持久,耐泡,8种口味生熟混合,怎么喝都行。
普洱生茶和熟茶可以混合存放么?那到底应该怎么存放?
普洱茶是后发酵茶,生普和熟普只要在良好的保存条件下,都可以存放好几年甚至数十年。
高手是怎么判断普洱熟茶好坏的?就看这五点……
普洱茶不管因为什么原因,现在已然是大众广泛认可的茶品了,尤其是熟普,以醇厚甜滑的特性,征服了大江南北茶人的味蕾,发酵茶,温润平和,也非常适合冬天饮用
普洱生茶和普洱熟茶的划分
普洱茶有生茶和熟茶之分。那么,怎么区分普洱生茶和熟茶呢?下面就一起来看看吧! 生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。 熟普:是指毛茶经过渥堆这项工序,通过湿熟作用...
普洱生熟茶泡法差不多?那生普洱茶怎么喝?
新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。