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唐代煎茶程序图

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《煎茶》唐代:成彦雄
《煎茶》唐代:成彦雄:岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
2012-06-26 15:07:44 | 煎茶 , 唐代 , 成彦雄
煎水、煎茶、斗茶及其他
陆羽著《茶经》,提倡煎饮法,我国品茶艺术即发轫于此。唐代的煎茶法,是把茶末放在水釜中煮饮
2011-06-13 09:41:25 | 煎饮法 , 唐代的煎茶
蒸青煎茶的工艺过程
  蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产,那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本,沿袭至今,发展成现在日本的蒸青绿茶,其中蒸青煎茶是主...
2012-11-18 09:48:38 | 蒸青煎茶
蒸青煎茶
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产,那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本,沿袭至今,发展成现在日本的蒸青绿茶,其中蒸青煎茶是主要产品。
2018-09-13 10:24:45 | 蒸青煎茶
什么是蒸青煎茶
蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产,那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本,沿袭至今,发展成现在日本的蒸青绿茶,其中蒸青煎茶是主要产品。
2018-09-13 10:30:52 | 什么是蒸青煎茶
《煎茶七类》 明·徐渭
  一、人品。煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐、云霞泉石之辈、鱼虾麋鹿之俦。
2011-02-18 14:22:54 | 《煎茶七类》 , 明·徐渭
日本蒸青绿茶(煎茶)加工
日本蒸青绿茶(煎茶)是一种风格独特的茶类。煎,即热蒸、揉炒之意。其品质特点是成茶色泽鲜绿或深绿,条索紧直略扁
2011-05-10 17:20:05 | 日本蒸青绿茶(煎茶)加工
煎茶大师的出现
江户后期的煎茶家田中鹤翁,是在大坂从事酿造业的豪商,酷爱煎茶之道,泛舟缓濑川上,设置茶座
2011-05-20 16:08:54 | 煎茶大师
批判煎茶大师
著有《木石居煎茶说》一书的深冈精一,是彻底中国化的文人,他反对煎茶大师成为一派。
2011-05-20 16:09:25 | 批判煎茶大师 , 木石居煎茶说
中国煎茶
产于浙江、福建,安徽三省,主要外销日本:中国煎茶的特点是香清,味醇及“三绿”(干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿)。日本朋友称赞中国煎茶具有真色
2011-06-08 10:55:47 | 中国煎茶
“相传煎茶只煎水”——古人的煎水功夫
宋代的苏轼、苏辙二兄弟,对品茶都有浓厚的兴趣,苏轼曾写了一首《试院煎茶》诗,苏辙步他哥哥的诗韵,写了一首《和子瞻煎茶》诗。
2011-06-13 09:47:47 | 试院煎茶 , 和子瞻煎茶
唐代贡品茶——紫笋茶的生产地茶文化遗迹考察
唐代贡品茶——紫笋茶的生产地茶文化遗迹考察,昨天,10余名中日茶文化专家来到长兴考察茶文化遗迹,市政协副主席、湖州陆羽茶文化研究会会长杨金土陪同。
《北苑煎茶法》佚名
《北苑煎茶法》作者佚名,至于是一本什么书,已经是几百年的历史,至今也无从考证。
2012-04-09 14:23:42 | 北苑 , 煎茶
蒸青煎茶 鲜叶管理与加工标准
蒸青煎茶 鲜叶管理与加工标准,
2012-06-09 11:33:04 | 蒸青煎茶 , 鲜叶 , 加工标准
《雪煎茶》元 谢宗可
《雪煎茶》元代谢宗可
2012-07-03 10:38:12 | 雪煎茶 , 谢宗可
中茶及图商标被评为驰名商标
注册于第30类“茶、冰茶、茶饮料”上的第13072号“中茶及图”商标,被国家工商行政管理总局商标评审委员会依法认定为驰名商标。
2012-07-21 18:19:40 | 中茶 , 中茶及图商标 , 驰名商标
品读静冈煎茶
品读静冈煎茶,静冈煎茶是来自遥远南宋的茶籽,它们的叶脉间流淌着一位古代禅师的慈悲和关爱,以及常人难以企及的智慧。
2012-09-15 17:46:23 | 品读静冈煎茶 , 煎茶 , 煮茶
煎茶中细品日式茶道
日本煎茶采用的是以蒸汽蒸煮的"蒸青"技术。经过这样处理的绿茶,气味上更青绿一些,并且保持了茶叶的本色特征。
2012-09-18 15:48:14 | 煎茶 , 日式茶道
蒸青煎茶的第3部分:商品茶
  蒸青煎茶按质量分为EEE级、EE级、E级、S级、一级~五级,共计九个级,每个级有一个实物样为各级最低界限,实物样三年更换一次。  标准号:DB33T 469.3—2004  关键词:蒸青...
2012-10-19 22:47:44 | 商品茶 , 蒸青煎茶
蒸青煎茶的第1部分:茶园栽培
  本部分规定了蒸青煎茶茶园环境与规划、品种与种植、树冠管理、肥水管理、冻害及病虫害防治、茶园覆盖技术、鲜叶采摘。  标准号:DB33T 469.1—2004  关键词:蒸青煎茶,茶园...
2012-10-19 23:13:02 | 蒸青煎茶 , 茶园栽培
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