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紫砂杯功夫茶

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工夫茶为何选择紫砂小圆壶呢?
功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间,成了功夫茶中的一种重要的器具了。那么功夫茶为什么会选择这种紫砂小圆壶呢
功夫茶为何选择紫砂朱泥圆壶呢?
功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢?首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。
2011-08-05 10:29:45 | 紫砂朱泥圆壶
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