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日本茶叶保鲜技术

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茶叶保鲜技术突破瓶颈
  目前,国内外普遍使用冷藏的方法来保存绿茶,虽然在商业贮运中作用明显,但是仍然解决不了绿茶在千家万户里常温下保存的难题。江苏省无锡江大大学科技园采用物理电磁场休眠技...
2012-11-17 01:19:50 | 茶叶保鲜技术
茶叶保鲜技术
  茶叶的储存主要是注意,防潮,放光,防异味,防吸附,防高温。所以在储存时要注意,选择合适的环境,也要根据茶叶的特性来决定,比如有些茶叶适合低温,有些适合常温等。  ...
2012-10-16 22:06:20 | 茶叶 , 保鲜
江南大学突破茶叶保鲜技术“瓶颈”
  国内外普遍使用冷藏的方法来保存绿茶,但是在国内很少有家庭为了储茶专门制备冰箱的,所以仍然解决不了绿茶在千家万户里常温下保存的难题。  作为公认的保健饮品,绿茶深受...
2012-10-16 21:50:05 | 突破 , 茶叶 , 保鲜
茶叶综合保鲜技术
  湖北民族学院生物技术研究所首次综合运用化学、物理、物理化学、生物化学等多学科研究手段,针对其主要影响茶叶品质的因素研究出综合保鲜技术措施。  项目类别:鉴定成果 ...
2012-10-16 22:04:32 | 茶叶 , 保鲜 , 技术
茶叶保鲜有了新技术
  饮茶最怕茶叶上潮,因此要注重茶叶保鲜技术。保鲜新技术,通过精坯压缩———烘焙———包装———蜡密封使得效果倍增。  本报讯日前,一种以石蜡为保鲜材料的茶叶保鲜新技...
2012-11-10 14:05:55 | 茶叶 , 保鲜
茶叶保鲜保质贮藏——机械冷藏技术
  在大规模生产的高峰,茶叶难以做到现采现制,现在有了一个好办法,茶叶保鲜保质贮藏——机械冷藏技术。 茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少...
2012-11-19 15:08:31 | 茶叶 , 保鲜
龙井茶大包装的贮藏保鲜技术
综合现有的保鲜技术来看,采用低温冷藏是解决大批量龙井茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使茶叶处于低温条件下,并且避光、除湿,可大大延长茶叶的保质期。
绿茶的贮藏保鲜技术五项
  1、茶叶必须充分干燥  茶叶水分对贮茶品质影响极大,干茶含水率尽量要低,一般要求低于6%,但不低于3%,这是延长茶叶保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础,也是提高...
2012-12-01 00:37:24 | 绿茶 , 贮藏 , 保鲜 , 技术
茶叶采摘技术
茶叶采摘技术是茶树栽培技术中的重要环节,既是茶树收获过程,也是促进茶树生长发育、培养树冠、
2011-05-27 16:00:45 | 茶叶采摘技术
日本茶叶专家来江苏海安考察桑茶制作项目
近日,日本茶叶专家大川先生在国家蚕研所领导陪同下来海安考察桑茶制作项目。海安县蚕桑站姜德义、黄俊明等同志陪同考察。鑫缘集团和海安县蚕种场已经开展桑茶制作工作。
2011-07-13 10:46:03 | 日本茶叶专家 , 桑茶制作项目
陕西:平利县被列为国家茶叶产业技术示范县
日前,从国家茶叶产业技术体系汉中综合试验站传来消息,平利县被确定为“十二五”国家茶叶产业技术体系汉中综合试验站的5个示范县之一。
《茶叶加工技术》刘勤晋 廖澈编著
刘勤晋 廖澈编著的《茶叶加工技术》全书6.4万字,是一本茶学著作。即四川省《乡镇企业技术丛书》之一,1986年4月由四川科学技术出版社出版。
2012-04-14 16:05:34 | 茶叶加工 , 技术 , 刘勤晋 , 廖澈
四川省乐山市沐川县利店镇茶叶专业技术协会
四川省乐山市沐川县利店镇茶叶专业技术协会!文章为你介绍沐川县基本概述,沐川县利店镇茶叶专业技术协会具体详情!协会地址等相关情况!
广东潮州潮安县凤凰茶叶专业技术协会
  广东潮州潮安县凤凰茶叶专业技术协会的介绍以及发展历程!  广东潮州潮安县凤凰茶叶专业技术协会成立以来,就一直认真落实国家农业部...
2012-04-26 09:33:10 | 广东 , 茶叶专业技术协会 , 潮州 , 潮安县 , 凤凰
无公害食品茶叶加工技术规程NY/T5019-2001
无公害食品茶叶加工技术规程NY/T5019-2001,1范围,本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。
2012-06-08 18:04:55 | 无公害食品 , 茶叶加工 , 技术规程
国内外茶叶标准(技术法规)分析
国内外茶叶标准(技术法规)分析, 文章从过内外茶叶的基本情况、茶叶标准水平分析、技术性贸易壁垒等三方面为你介绍国内外茶叶标准(技术法规)分析!
2012-06-09 09:56:12 | 国内外 , 茶叶标准 , 技术分析
日本茶叶理化品质标准(图)
日本茶叶理化品质标准(图)
2012-06-09 10:06:22 | 日本 , 茶叶理化 , 品质标准
龙井茶家庭中的贮藏保鲜技术
龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变,不同环节中应采用不同的贮存保鲜方式。但不论采用何种保鲜形式,特别要注意以下几点。
六种茶叶保鲜方法
六种茶叶保鲜方法讲述了大部分茶叶的保鲜办法技巧,快来学学吧,秋茶就快要上市了,学好了你可以试试下面这些茶叶的保鲜方法哦!
2012-08-13 14:37:13 | 茶叶保鲜 , 茶叶保鲜方法 , 茶叶存放
茶叶拼配技术
制茶中经常采用拼配技术,以达到制作特定品质的茶种。由于拼配所用原料和采用的加工技术不同,不同的半成品茶在品质方面有所不同。因此,茶叶拼配技术的基本思路可以归纳为:扬长...
2012-09-16 19:41:23 | 茶叶拼配 , 技术
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