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观音成道日铁观音

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6月1日铁观音实施新国标
  《地理标志产品安溪铁观音》国家标准由福建安溪县质量技监局牵头组织修订,安溪茶厂有限公司、安溪华福茶厂、安溪八马茶业有限公司等3家企业参与标准修订。  标准号:  关...
2012-10-18 18:34:23 | 新国标 , 铁观音
品茶可以成道
  历史长河悠久流传,茶从出生至今,无时无刻不在变化中。从国内引向国外。茶的文化非常值得我们学习与分享。茶从文化符号过渡到了实际生活中,茶就是实实在在的颜色和气味,茶...
2015-01-12 13:23:02 | 茶文化 , 喝茶 , 品茶
金观音乌龙茶地方标准正式实施起效
  金观音乌龙茶品种自2003年在大田县推广种植以来,由于生产栽培上性状表现优势,产品质量上色、香、味俱佳,深受生产者标准号:无  关键词:金观音,乌龙茶  大田:金观音乌龙...
2012-10-15 21:17:59 | 金观音 , 乌龙茶
安溪茶叶喝酒与喝茶
饮酒可以成仙,品茶可以成道。北方人喝酒和南方人喝茶,喝的都是心情、都是气氛、都是格调。只要身心融入,不管花前饮酒,还是静室品茶,都会自得其味,自成高格。
2012-07-05 16:32:28 | 安溪 , 茶叶 , 喝酒 , 喝茶
腊八节,您喝腊八茶了吗?
  今天是农历十二月初八即腊八节,腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。我们中国...
2015-01-27 16:22:14 | 腊八节 , 腊八茶 , 八宝茶 , 茶知识
观音“酸”浅谈
观音制作程序:采摘-晒箐-晾箐-摇箐-静置-炒箐-揉捻-焙火。每道工序都有自己的讲究。 在摇箐和静置阶段,制作者采用拖箐和闷青的手段会产生酸;在揉捻后,焙茶前这段时...
2012-09-26 11:43:22 | 观音“酸” , 观音茶 , 铁观音
福建开始实施金观音乌龙茶综合标准
  该标准出台,标志着金观音乌龙茶产品在品种的来源、特征、性状、栽培技术管理、初、精制加工技术、成品茶定义、质量要求、检验方法、标签包装、贮藏运输等诸多方面都有了科学...
2012-10-16 21:09:56 | 福建 , 金观音 , 乌龙茶
市场口味大挑战:金观音
  市场口味大挑战:金观音  近年来安溪地区亦出现新品种。如金观音,它是由红芽铁观音和黄金桂改良而成的新品种。它具有香气扬、喉韵重的双重特质,十分符合市场的口味。  ...
2012-10-25 15:00:17 | 市场口味大挑战 , 金观音 , 铁观音
黄观音简介
  黄观音由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。小乔木型,中叶类,早芽种。植株较高大,树姿半开张,叶色黄绿,叶形长。  产量表现:198
2013-11-23 17:09:53 | 黄观音简介 , 黄观音
正味铁观音和消青铁观音
正味铁观音和消青铁观音是指:按照不同的制作方法制作而成的茶叶。作为茶叶界中的重量级品种,铁观音业界的技术潮流变化是比较快的,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工
2019-11-28 03:16:39 | 正味铁观音 , 消青铁观音
浙江龙泉市携手福建坦洋工夫集团合作开发龙泉金观音
我们之所以与龙泉市政府合作金观音深加工项目,主要看好的是龙泉独特的生态环境造就了龙泉金观音的高优品质。我们将依托龙泉的茶叶品种金观音,做深加工,生产一些中高端的茶叶。
2011-07-28 10:25:54 | 龙泉金观音 , 高端茶叶
鉴别秋观音的几招方法
鉴别秋观音的几招方法,第一招:干茶紧结掷杯声脆为秋茶。秋观音外形紧结且厚、实、重,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛
2012-07-23 09:52:11 | 鉴别秋观音 , 几招方法
左观音右普洱—福州
左观音右普洱—福州,城市印象,这个城市给人的印象,恰如他们的市花茉莉一般,清秀、淡雅、温和,看起来并没有特别显眼的艳,却是藏在绿叶之间令人欢喜的别致。
2012-08-15 10:40:09 | 观音 , 普洱 , 福州
武夷岩茶之武夷金观音
武夷岩茶之武夷金观音学名:C.sinensis cv.Wuyi-jingui,武夷珍贵名枞之一。20世纪80年代以来,武夷山市已有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
2012-08-23 14:32:00 | 武夷岩茶 , 武夷金观音
观音“酸”浅谈
  观音酸的制作程序为:采摘-晒箐-晾箐-摇箐-静置-炒箐-揉捻-焙火。只有严格按照标准制作,才能得到高品质的茶叶。  在摇箐和静置阶段,制作者采用拖箐和闷青的手段会...
2012-10-18 23:21:09 | 观音酸 , 制作
实体店+电商 双向选择成茶商销售之道
实体店+电商 双向选择成茶商销售之道,尽管阿里巴巴集团董事会主席马云和万达集团董事长王健林关于“电商能够取代传统的店铺经营”的辩论还未到下结论的时候,但不少线下商店纷纷触网
武夷岩茶之黄观音属性
  来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1977~1997年采用杂交育种法从铁观音与黄旦的人工杂交一代中通过单株选种育成,又名黄观音。1990年以来,在福建乌龙茶区及粤、湘、
武夷岩茶之黄观音
  名称:武夷岩茶之黄观音  品种审定编号:国审茶2002015  作物种类:茶树  品种名称:黄观音  选育单位:福建省农业科学院研究所  品种来源:黄金桂×铁观音 
2013-11-23 16:56:56 | 武夷岩茶之黄观音 , 黄观音
了解观音茶与绿茶的差别
  观音茶是铁观音茶吗?观音王其实就是铁观音的一种,一般铁观音都是半发酵茶,而绿茶是不发酵茶,要说他们的区别,就要从这根本的一点上下手。  绿茶即不发酵茶:  绿茶的特...
2014-04-14 14:32:02 | 观音茶 , 绿茶 , 观音茶与绿茶区别
金观音属于铁观音吗
  金观音属于铁观音吗?金观音茶是从铁观音茶叶与黄旦的人工杂交后代中,培育选取出的无性系新良种,其遗传性状偏向母本铁观音。金观音小乔小型,中叶类,早生种。树姿半开张,...
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