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云南大叶种晒青毛茶

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云南大叶种晒青毛茶,是什么茶?
相信有很多细心的茶友买茶时,会发现一个细节:绝大多数普洱茶的外包装上面,显示原料的那一项,通常印有 "云南大叶种晒青毛茶 "字样,而不是别的什么字眼,为什么?
2019-10-16 17:36:46 | 晒青 , 普洱茶
普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料
    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱...
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料的
    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性...
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
笔者经过近20年的云南普洱茶生产、加工、研究的实践,分析了云南普洱茶品质形成的原因,综合云南大叶种晒青毛茶品质形成特征,结合近10年的茶叶加工技术培训、示范和总结。
为什么普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶
中国普洱茶网讯:GB T22111-2008《地理标志产品普洱茶》国家标准规定普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶。为什么用晒青毛茶作为普洱茶原料?
2014-11-16 14:53:48 | 晒青毛茶 , 普洱茶原料
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究!文章从云南大叶种茶树品种特性、云南大叶晒青毛茶品质特征、加工技术要点等方面为您介绍云南大叶种晒青毛茶加工技术!
2012-07-03 17:43:06 | 云南大叶种 , 晒青毛茶 , 加工技术
浅析云南大叶种晒青毛茶的特点
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶,在毛茶的时候,严格意义上它还属于绿茶状态,不是普洱茶。
2018-09-27 14:52:26 | 大叶种 , 晒青毛茶 , 紧压茶 , 普洱茶
云南大叶种晒青毛茶加工技术探究
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
2018-02-03 15:28:06 | 茶叶制作 , 普洱茶 , 晒青毛茶 , 绿茶
【茶人茶话】大叶种晒青毛茶≠普洱茶
在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普洱茶的误解。
2016-11-02 14:23:32 | 大叶种 , 晒青毛茶 , 古茶园
云南大叶种晒青茶才是普洱茶原料
料是制成好的普洱茶的基础,不是所有地区的茶树叶都可以用来制普洱茶,也不是所有的工艺都适用于制普洱茶。
普洱茶的制作原料是晒青毛茶,为什么还有烘干这一流程?
国标上说,云南普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,但是纵观整个普洱饼茶的制作流程,我们会发现它还有“烘干”这一道工序,这是为什么呢?
【茶人说茶】为什么只有晒青毛茶才能加工普洱茶?
“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶或紧压茶。”该定义限制性的规定了“普洱茶”的先导原料是云南晒青毛茶
2016-03-01 09:54:43 | 晒青毛茶 , 渥堆发酵 , 陈化
优质云南大叶晒青毛茶生产工艺技术
笔者经过近20年的云南普洱茶生产、加工、研究的实践,分析了云南普洱茶品质形成的原因,综合云南大叶种晒青毛茶品质形成特征,结合近10年的茶叶加工技术培训、示范和总结。
有生命的晒青毛茶
  普洱茶是用云南大叶种晒青毛茶为原料加工成的熟茶和生茶,从树上采摘下来到成品,全加工过程温度须控制在摄氏60度左右,最好是太阳晒干或自然风干。因它们的活性尤在,好比是...
2014-08-08 17:52:57 | 晒青毛茶 , 原料加工 , 熟茶 , 生茶
传统晒青毛茶的制作
  云南大叶种晒青毛茶是生产和制作云南普洱茶的基本原料,它的品质基础关系到普洱茶的质量。众所周知,晒青毛茶的制作没有高科技环节。在茶区,原始的制作方式是没有任何机器设...
2012-11-28 12:04:29 | 晒青 , 毛茶 , 制作
什么是云南大叶种茶树?
  普洱茶中近几年又开始火爆了,虽然早在清朝就做为贡茶上贡给朝中大臣;同时普洱也是唯一具有国家地理标识的茶品之一,必须是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶叶才能叫...
2013-09-07 11:34:02 | 云南 , 大叶种 , 普洱茶
大叶种晒青茶
云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青,是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。
2020-07-27 10:39:08 | 大叶种晒青茶
大叶种晒青茶是什么茶
大叶晒青毛茶是云南的原料。国标中规定是绿茶,生活中多数叫普洱生茶散茶。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强等特点。
2020-07-26 17:25:05 | 大叶种晒青茶是什么茶
普洱茶原料:云南晒青毛茶
云南晒青毛茶是茶叶初加工后的的叫法(有称晒青绿茶或滇青),是云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的毛茶。晒青毛茶是制作普洱茶的初级原料。
晒青毛茶为什么是普洱茶原料的核心
普洱茶是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。
2017-04-11 11:31:45 | 晒青普洱茶 , 普洱茶原料
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