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炭烧乌龙

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炭烧铁观音是什么茶?炭焙铁观音的制作工艺简述
炭烧铁观音是一种熟茶,属于乌龙茶,起源于福建省距现在已经有一千多年的历史,是铁观音茶中对于制作历史最为悠久的茶叶,品质非常的高,值得品鉴!
炭烧铁观音和红茶一样吗
炭烧铁观音和红茶一样吗?不一样,一个属于乌龙茶,一个属于红茶。它们是两个完全不相同的品种。
2019-11-28 03:25:22 | 炭烧铁观音 , 红茶 , 一样
潮州饮茶有名堂
广东省潮州、汕头一带饮茶,则有所谓"山泉、缸锅、热既、响炭、烧盅、红缸"之说。这里的每一道饮茶程序都有一定的名堂
2011-04-24 16:15:15 | 潮州饮茶 , 高冲
装在竹筒里的巅茶姑娘茶
传承古法技艺,还原古人100多道手工工序,经炭烧文火香竹焙出鲜甜竹汁,慢慢浸沥醇厚的古树熟茶,也顺着袅袅茶香蔓延至心底。
乌龙烧大排
  (一)主料:猪排骨2斤,乌龙茶15克。  配料:  姜1块,丁香5粒,桂皮1小块,大料3粒,糖、醋、料酒、菜油、生抽、盐各适量。  (二)做法:  1.猪排骨洗净,切成块...
2012-11-21 23:13:24 | 乌龙茶 , 猪排骨
什么是炭焙铁观音
炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处,温度不太高,50-60度是最好的,因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾
2018-07-30 15:20:58 | 什么是炭焙铁观音
炭焙茶辨析
在茶渣的辨识上:炭焙过的茶叶,泡过后,如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性,炭焙茶拿捏的好,茶渣有韧性,拉扯较不易断。
2011-03-27 13:25:32 | 炭焙茶 , 茶渣 , 电焙茶
佤族"烧茶"
佤族"烧茶"与烤茶相似。先用壶将水煮沸,另用一块薄铁板放上茶并置在火塘上烘烤,至茶焦黄后,再将茶倒入开水壶内煮茶,煮好后,将茶水倒入茶杯饮用。
2011-04-01 16:27:48 | 佤族 , 烧茶
烧泡茶水的技巧
①最好是活水活火。所谓活水,是指泉水或山溪的水;所谓活火,是泡茶烧水,要急火猛烧,不可文火慢烧久沸
2011-04-20 14:53:06 | 烧泡茶水的技巧
佤族的烧茶
佤族的烧茶与烤茶相似,但又另有风味。烧茶在佤族语中叫"枉腊"。这种茶是先用壶将水烧开
2011-04-29 10:56:37 | 佤族 , 烧茶 , 枉腊
烧茶
佤族人有"烧茶"的习惯。佤族的"烧茶"与"烤茶"接近,而饮具却是用竹筒制成的茶盅。其味苦中有甜
2011-05-02 11:08:11 | 烧茶 , 佤族
中国普洱茶网问答帖69:什么是乌龙韵、岩韵?
乌龙茶的红边不明显,岩茶不仅是红边甚至是红斑显著,这些特征就是“乌龙韵”或“岩韵”。
中国普洱茶网问答帖111:怎么做乌龙粉丝?
怎么做乌龙粉丝?答:用乌龙茶汤发粉丝,发好后凉拌,味道鲜爽。
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》即将上映
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》已完成第一系列《喊茶之旅》的制作,将于2012年春节期间在中央少儿频道黄金时段首播。
2011年度中国茶叶行业十大新闻:首部动漫茶文化电影《乌龙小子》诞生
全球首部茶文化动画片《乌龙小子》已完成第一系列《喊茶之旅》的制作,将于2012年春节期间在中央电视台少儿频道黄金时段首播。
福建建瓯矮脚乌龙获地理标志证明商标
为了发挥矮脚乌龙茶的生产优势,创建知名品牌,去年,该镇镇政府积极向商标局申请注册“建瓯东峰矮脚乌龙”地理标志的证明商标,今春如愿以偿获得批准通过。
瘦身专家热荐尚客乌龙减肥茶和日式浓黑乌龙茶
湖南卫视越淘越开心节目以“大吃大喝也能拥有好身材”为主题,节目现场瘦身专家热荐尚客乌龙减肥茶和日式浓黑乌龙茶两款产品。和小编一起来关注一下吧~
2012-06-15 14:57:34 | 专家 , 瘦身 , 乌龙减肥茶 , 浓黑乌龙茶
尚客茶品:男人是拼出来的,好茶是烧出来的
全球十佳网货品牌尚客茶品与知名品牌男装七匹狼携手,将于本月20日至24日间开展一场以“男人是拼出来的,好茶是烧出来的”为主题的联合大促。
2012-08-20 17:03:10 | 尚客茶品 , 七匹狼 , 柴烧铁观音
武夷岩茶之矮脚乌龙
武夷岩茶之矮脚乌龙,小叶乌龙最高者120厘米,枝叶平展,叶浓绿色,平滑不发光,叶形向下弯曲,叶尖圆钝。主脉特别明显。花朵很小,红白色。亩产干毛茶100公斤以上。
2012-08-23 14:53:48 | 武夷岩茶 , 矮脚乌龙
手工炭焙铁观音之对比品鉴
手工炭焙铁观音之对比品鉴,近两年,复古之风有越吹越劲之势,奥黛丽赫本的齐刘海、形形色色的邮差包、彼得潘的小圆领、翼梢的牛皮鞋、经典的针织花纹流行于当下,连铁观音也是越泡越
2012-09-07 11:57:12 | 手工炭焙铁观音 , 品鉴
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