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蒸压灰砂砖送检

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茶箐蒸压过程关系到茶品日后之口感及汤色
  蒸压过程关系到茶品日后之口感及汤色。传统以石桩进行人为压制,重量有限,所以蒸压之工序与蒸气时间长短、水气含量,皆由一人或二人控制与完成,技术纯熟而稳定,石桩压法最...
2014-07-31 16:37:35 | 蒸压过程 , 石桩压制 , 蒸汽
普洱生茶的蒸压方法
晒青毛茶,经过蒸压,通过水蒸气使得干茶变软,胶质物质浸出,便于压制成型。而蒸压过程的温度与时间,直接关系到后期的陈化效果。今天一起和小编来认识普洱茶蒸压的方法。
关于易武生产工艺之传统和现代化之思考之蒸压——易武旅行后感(20)
如果说易武茶叶的生产加工技能中除了揉袋以外还有一项真正值得夸耀的,就是踩磨了,通常踩磨的动作并不夸张,然而磨摇晃的幅度不小,边就收得比较均匀,饼形也比较圆,看似简单。
2011-07-08 13:26:50 | 易武生产工艺 , 普洱茶蒸压
谢春生亲自送检普洱茶,结果没致癌物
谢春生(云南普洱茶协会副秘书长)亲自送检普洱茶,结果没致癌物。基于社会上各种观点和传言,一个月前选择在国家食品质量检测中心专门就普洱茶中是否含有黄曲霉素做了一次检测。
2012-03-23 11:24:12 | 普洱茶 , 致癌 , 谢春生
勐海县农环站到同庆堂茶厂基地取土样送检
中国普洱茶网简讯:3月26日,为更好地做好勐海同庆堂茶厂茶叶出口备案工作,提高勐海茶叶在国内外的市场竞争力,勐海同庆堂茶厂委托勐海县农业环境保护监测站技术员到基地取土样送检
关于普洱茶的蒸压
晒青毛茶,经过蒸压,通过水蒸气使得干茶变软,胶质物质浸出,便于压制成型。而蒸压过程的温度与时间,直接关系到后期的陈化效果。
2016-12-13 17:08:58 | 晒青毛茶 , 普洱茶压制 , 茶汤
普洱生茶的蒸压你注意过这些吗?
 将称取好的茶叶放入蒸桶,用蒸汽迅速蒸制,一般控制在10-15秒以内,立马倒入准备好的特制布袋内,经过手工打结后,用石磨压制后放入木架上晾干。
2017-02-26 11:34:40 | 普洱茶 , 蒸压 , 知识
普洱茶“蒸压”成饼的工艺,会影响后期的转化
普洱茶压制的“不松不紧”,才是最好的蒸压成型的方式,这样既可以能快速降解苦涩,保持茶汤的口感适度,保持完整的茶叶条索。
2017-06-01 10:02:36 | 饼茶 , 石磨压制 , 普洱茶
普洱茶“蒸压”会不会直接影响后期转化?
晒青毛茶,经过蒸压,通过水蒸气使得干茶变软,胶质物质浸出,便于压制成型。而蒸压过程的温度与时间,直接关系到后期的陈化效果。
2017-09-30 16:36:25 | 晒青毛茶 , 普洱茶紧压 , 普洱茶陈化
勐海抽样送检200余份普洱茶样
今年春茶上市前,为确保复工复产后的茶叶品质不受疫情影响,勐海县扩大在春耕备耕期间农资农药检查覆盖面,对全县范围内农药经营店进行拉网式排查.....
2020-03-24 17:20:23 | 西双版纳春茶 , 茶叶样品送检
饼茶:一种圆饼形蒸压普洱茶(86)
我小时候就这样,既围着火塘,也围绕着滇西的民俗,当茶罐中加入红糖时,甜蜜还未品尝,已经深深地呼吸到灵魂中去,因此,我对下关饼茶充满了一种成长的情感。
“绿茶代尿”送检,茶水竟然“发炎”
  近日,一档电视节目——《男科门诊的秘密》的播出,引起了人们的关注:记者在某男科医院化验时,故意用绿茶替代尿液;随后,医生称该尿液检测出了炎症、霉菌和杂菌,记者被诊...
2012-09-05 18:08:03 | 绿茶代尿 , 茶水 , 发炎
老青茶蒸压制成青砖茶
  老青茶产于湖北省,是一种年份较为久远的茶叶,它的原料分为面茶和里茶两种,较为粗老。老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也生产...
2012-11-15 16:13:26 | 青砖茶 , 压制
布朗甜茶的半蒸压工艺原来还有这么多好处,你知道不?
润元昌701布朗甜茶,精选布朗山甜茶系大树春茶为原料,条索颀美闪毫,茶汤金黄透亮,口感甜爽喉韵显,现饮舒适迷人。
2017-11-03 09:55:48 | 布朗甜茶 , 大树春茶 , 普洱茶散茶
普洱茶是一种什么茶之生产篇
  步骤:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥:  A、采摘:手工采摘一芽两叶为上。  B、萎凋:摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分,置于竹编竹篾上方。...
2014-09-29 17:31:14 | 大叶种茶 , 萎凋 , 杀青 , 揉捻 , 晒干 , 蒸压
应收藏什么样有价值的普洱茶-专访“联兴隆”第三代掌人
对于外界盛传的“普洱茶越老越好”的说法,龚志强也并不完全赞成,“只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。”
2011-02-26 17:30:37 | 普洱茶收藏 , 普洱茶收藏价值
后发酵陈化对普洱茶的影响
普洱茶的后发酵陈化工艺有二种,一是传统工艺,即将生茶(晒青散毛茶和用晒青散毛茶经蒸压成型的紧压茶)贮存于干仓中长时间自然缓慢发酵陈...
2011-03-14 20:39:03 | 发酵 , 陈化 , 氨基酸
普洱方茶
普洱方茶是以晒青绿茶"滇青"为原料蒸压而成,普洱方茶所用的原料原品质稍低于云南沱茶,它是以三至五级外滇青为原料,经蒸压成方形成,故称"普……
2011-03-16 12:50:10 | 普洱 , ,
与普洱茶相关的文献考究
  蒸压茶是用散青经蒸压成型而成的块形茶,呈碗形的...
谈谈普洱茶减肥
  普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包...
2011-04-08 08:13:19 | 普洱茶绿茶 , 普洱茶减肥
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