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众叶怜花春共绿

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花碧螺春和绿碧螺区别
花碧螺春指的是用碧螺春制作的茉莉花茶,而绿碧螺指的就是一般的碧螺春,两者之间是有区别的。花碧螺春和绿碧螺区别是:
2020-07-06 20:56:35 | 花碧螺春 , 绿碧螺 , 区别
探讨:茶树鲜叶的头春与二春
  和一位茶友说起茶树鲜叶的采摘,头春茶究竟好在何处?本来这是一个极为不被重视的问题,茶树鲜叶的采摘,不都一样吗?其实差别很大。  我们所知道的茶树,是一种常年绿的植...
2015-04-09 16:38:44 | 茶叶头春 , 茶叶二春 , 茶叶知识
茶树鲜叶的头春与二春
从生长状态可以感知茶树鲜叶的养分,而从实际,怎么样鉴别?这是一个细致的问题,从茶树鲜叶,或是干茶,或是叶底,都是没有办法的。
2013-05-04 15:48:28 | 茶叶头春 , 茶叶二春
茶树鲜叶的头春与二春
  我们所知道的茶树,是一种常年绿的植物,不论春夏秋冬,哪一个季节,都有绿叶生发,只是发新芽的日期和其他植物是相同的,首发是春天。而采摘的时限里,春季也是最好的。  ...
2014-08-11 14:50:58 | 茶树 , 发新芽 , 春茶 , 秋茶 , 头春 , 二春
南安石亭绿的制作工艺
石亭绿毛茶色泽银灰带绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,有“三绿”之称,香气因季节变化,产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气,誉为“三香”。于3月底4月初开采一年可采春、夏、暑、秋茶及冬
2018-09-11 10:36:17 | 南安石亭绿的制作工艺
南安石亭绿的历史
南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一,历史由来悠久。其毛茶色泽银灰带绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,有“三绿”之称,香气因季节变化,产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气,誉为“三香”。
2018-09-11 10:44:16 | 南安石亭绿的历史
忍冬花是金银花是不是
忍冬花是金银花,宋代以前只用茎、叶,以花入药始于宋代,清代之前则茎、叶、花同等入药;贵花而贱藤始自清代,民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。
春茶,是那一抹绿的柔情
  寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶--四大才子之一文徵明描绘了如诗如画的品春茶的画面。当春风吹绿枝芽、谷雨的雨水将至,品尝春茶的好时节也如期而来。午后闲来时光,用一盏精...
2015-03-12 10:55:26 | 春茶 , 雨前茶 , 茶叶
秋天喝乌龙茶,你不知道的好处
 相信很多茶友都听过“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”这句话。在秋天,喝乌龙茶是个不错的选择。但你知道,为什么秋天最好喝乌龙茶吗?在秋天喝乌龙茶有哪些好处吗?
2016-10-11 13:51:10 | 乌龙茶 , 秋季 , 好处
泡湄潭翠芽的方法,这样泡口感回甘清爽!
湄潭翠芽外形扁直光滑、叶质肥嫩、匀整绿润,口感回甘清爽,稍稍浸泡之后,碧绿的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映,像春染杯底,绿满晶宫。
2019-10-25 11:58:56 | 湄潭翠芽 , 冲泡 , 绿茶
药茶是具有医疗保健作用的配置茶种
在茶的大家族中,自古以来就有一个特有的分支,即就是以某些植物茎叶或花作主体,再与少t的茶叶或其他食物作调料配制而成
2011-04-22 14:36:54 | 药茶 , 医疗保健作用 , 配置茶种
黑茶
黑茶也是由绿茶演变而来的。在绿茶制造过程中,制品若堆积过久(几十小时),叶色就会由绿变黄、
2011-04-25 13:50:03 | 黑茶 , 明会典
高山茶与平地茶相比区别很大
高山茶芽叶肥壮,节间长,颜色绿,茸毛多。经加工而成的茶叶,条索紧结、肥硕,白毫显露,香气馥郁,滋味浓厚,耐冲泡。
无上清凉云茶会
无上清凉云茶会,苦夏将逝,清秋近古滇故里,高天流云。轻煎流水,敲闲句一期一会,且吃茶去。正值立秋之令,得众茶友襄力共举,筹备多日的“无上清凉云茶会”于景星花鸟市场旁的千典
2012-09-08 16:37:37 | 无上清凉 , 云茶会
天上星星闪闪烁烁,武夷山名茶满山满坡
  在武夷山所有的茶叶权吉,除白鸡冠外,叶子都是黑绿的,爆出的茶芽直直的,光洁明亮,没有绒毛;而白鸡冠的叶了却是淡绿的,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就活象一个...
2012-09-13 22:13:07 | 茶叶
制茶三把火之间——谈杀青、干燥与焙火
杀青、干燥与焙火是制茶过程中的三把火。三把火各有不同,我们一起来了解一下。 茶叶制作过程中,首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死,停止发酵。绿...
2012-09-24 23:00:17 | 杀青 , 干燥 , 培火
苜蓿保健茶的制作
长期以来,人们主要是将苜蓿幼嫩的茎叶和花作为蔬菜食用。下面简单介绍苜蓿保健茶的制作要点。 一、工艺流程:选料→切碎→蒸热→冷却→干燥→烘焙→...
2012-09-24 23:10:41 | 苜蓿保健茶 , 干燥 , 烘培
花草茶如何保存
  花草茶的种类很多,植物可利用来制茶的部分是叶,有的是花,有的是根、茎、果实及种子,在此我们统称为花草茶。  这一类可用来制茶的花草植物,遍布于世界各地,中国大陆、...
2012-09-28 14:17:50 |
黑茶里的茶多糖含量最多
  茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右,此外,不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异,同等嫩度的鲜叶,分别加工成红茶、绿...
2012-10-21 09:39:39 | 黑茶
云南紫娟茶详细介绍和鉴别
“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征:半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多。
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