茉莉茶的味道好不好呢

  茉莉花茶,一种功效很多的茶叶,其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品,那味道怎么样呢?具体的介绍如下!
茉莉茶的味道好不好呢
  茉莉花茶品质特征
 
  碧——茶的色;潭——茶碗;飘——花瓣浮飘水面,香味四溢;雪——洁白茉莉。颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。
 
  茉莉花茶主要分类
 
  1、福建茉莉花茶
 
  主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花茶中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶树品种作为原料,使成品茶白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
 
  2、龙团珠茉莉花茶
 
  龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
 
  3、政和茉莉银针
 
  政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
 
  4、金华茉莉花茶
 
  又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。
茉莉茶的味道好不好呢
  5、苏州茉莉花茶
 
  产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
 
  茉莉花茶搭配什么冲泡
 
  1、茉莉花茶+玫瑰
 
  把茉莉花茶和法兰西玫瑰按照1:2的比例泡成茶饮,制作成玫瑰茉莉花茶即可。经常喝能调理月经和痛经,有着很好的美容润肤的功效。除此以外,适当加入一些柠檬或者马鞍草,更是有着减肥瘦身的好处哦!
 
  2、茉莉花茶+薄荷
 
  薄荷中有着很好的清热解毒功效,非常适合夏天吃,搭配茉莉花茶一起更是有着极好的效果。制成的薄荷叶茉莉花茶能清新口气,明目清肝,提升解压以及清热去火哦。另外,茉莉花茶也可以搭配桂花一起喝,能帮助你恢复食欲胃口大开。
 
  3、茉莉花茶+薰衣草
 
  用薰衣草搭配茉莉花茶一起泡茶能安神养心以及舒缓情绪,还有着极好的美容养颜效果。再搭配上洋甘菊一起长期喝更是有着减轻胃痛的好处呢!
 
  4、茉莉花茶+菊花
 
  菊花一直有着出色的清热去火,防辐射以及清肝明目的好处,尤其适合春夏季喝。采用茉莉花茶和菊花搭配一起能促进气血循环和新陈代谢,还有着光泽皮肤养发护发的好处,长期喝更是能起到静心宁神以及降火清热的功效。
 
  5、茉莉花茶+洛神花
 
  准备茉莉花,洛神花以及绿茶,把茉莉花茶以及洛神花加入沸水中冲泡一次,然后加入绿茶再冲沸水浸泡五分钟左右就可以喝了。这款花茶有着非常好的抗衰老作用,最适合爱美女性喝了,让你变美变白!
 
  6、茉莉花茶+荷叶
 
  把茉莉花茶和荷叶放进沸水中冲一遍后,再放进另一个杯子里加入适量的沸水后,冲泡上十分钟左右即可饮用。这款茉莉荷叶花茶有着很好的通便消脂功效,还能为你排毒清热以及减肥呢!是女性朋友们的最佳选择!
茉莉茶的味道好不好呢
  怎么挑选茉莉花茶
 
  1、观察外观
 
  挑选茉莉花茶前首先要观察其外观,在一般情况下特种的茉莉花茶原料的嫩度都是非常好的,也能很清楚地看到芽豪。而普通的茉莉花茶原料嫩度就比较差,外形看起来并不是那么均匀整齐,且条形比较松。
 
  2、泡茶试试
 
  通过泡茶更能展示出茉莉花茶是否优质,冲泡过后的茉莉花茶香气非常醇厚独特,汤色需要观赏,再品尝其滋味,冲泡五次左右就能看出好坏了。优质的茉莉花茶在冲泡五次后依然花香浓郁,而低廉的茉莉花茶冲泡三次时就已经淡然无味了。
 
  3、看鲜度浓度
 
  好的茉莉花茶是非常有鲜度以及浓度的,花香非常持久冲泡起来很耐泡。优质的茉莉花茶纯真度非常高,并没有其他异味或者杂味。高档的茉莉花茶茶芽非常精细,香气鲜灵浓度非常好,非常耐泡且花香很持久。
 
  4、香气
 
  高档的茉莉花茶还能通过泡热后分辨出来,泡热后的茉莉花茶香气中如果有烟焦,陈霉等劣质气味的话,那么这肯定不是优质的茉莉花茶。同时香气的持久性以及耐泡度也很重要,如果第二泡的香浓度依然非常出色的话,说明这茶非常持久耐泡,这样的茉莉花茶是很值得购买的。
茉莉茶的味道好不好呢
  总之,优质的茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽,很值得饮用!

责编: liuzhiyan
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