大麦茶功效作用及禁忌

  大麦茶是一种传统清凉茶饮,由大麦炒制后再经过沸煮或热水冲泡而成。此茶饮有一股浓浓的麦香,风味很独特,当然的,适宜喝大麦茶能开胃、助消化,有着良好的减肥的作用,但是恶化大麦茶也是有禁忌的,相关的介绍如下!
大麦茶功效作用及禁忌
  大麦茶的功效
 
  1、清热解暑
 
  大麦茶味甘、性平,常饮能清热、解暑,是闷热的夏季里降暑的最佳茶饮。有助于及时补充身体内的水分,保证人体水和电解质的平衡。
 
  2、助消化
 
  大麦茶含有大量的维生素、膳食纤维等,长期坚持饮用,能起到去油腻、消积食的作用,可以消除腹胀之感,增强胃动力、帮助肠胃消化。
 
  3、减肥
 
  大麦茶的膳食纤维素含量较高,饮用之后能让人产生饱腹感,避免人体过多摄入热能、脂肪等,有防治肥胖的功效。长久饮用,可收到美容、减肥之功。
大麦茶功效作用及禁忌
  喝大麦茶的禁忌
 
  1、胃不好的人不宜饮用
 
  据研究表明,胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。
 
  2、空腹不宜喝大麦茶
 
  空腹的时候不能喝茶,这是喝茶的基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。
 
  3、孕妇慎饮
 
  怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。
 
  4、隔夜的大麦茶不能喝
 
  大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了,因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。
 
  5、肝、肾病患者忌喝
 
  习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。
 
  6、湿热引起的腹胀不能饮用
 
  因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。
大麦茶功效作用及禁忌
  大麦茶的冲泡方法
 
  1、把买回的大麦倒入盆子里,把杂物砂粒挑拣出来。
 
  2、用清水掏洗两遍,沥干水分。
 
  3、炒锅洗净置火上加热,然后把晾干的大麦倒到加热的炒锅里,转中火,用铲子在锅内不停地翻炒大麦。
 
  4、待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒,至麦粒表皮焦黄即可。
 
  5、倒出麦粒,摊凉,然后取少许大麦粒,放到锅里,加入适量清水煮沸大约10分钟即可饮用。
 
  大麦茶的相关论述
 
  1、《日华子本草》:温中,下气,开胃,止霍乱,除烦,消痰,破症结,能催生落胎。
 
  2、《医学启源》:补脾胃虚,宽肠胃,捣细炒黄色,取面用之。
 
  3、《滇南本草》:宽中,下气,止呕吐,消宿食,止吞酸吐酸,止泻,消胃宽膈。
 
  4、《本草纲目》:麦糵、谷芽、粟糵,皆能消导米面诸果食积。
大麦茶功效作用及禁忌
  综上所述,大麦茶是适合大部分人饮用的,对于饮食过多、胸闷等人群来说有着化炎消胀、调中止泻的作用。非常适合小孩子、老年人饮用,对于出现小儿食积、食少乏力的人群饮用,但是大麦茶也不是可以随便饮用的,因此大家在饮用的时候一定要注意喔!

责编: liuzhiyan
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