【中茶六堡茶参考样】包括10款茶样，分别是“陈香”和“槟榔香”两大香型，每个香型均配有特级至四级5款茶样。六堡茶的香气主要以陈香及槟榔香为主，其中陈香是六堡茶基础香型之一、槟榔香是六堡茶特有香型之一。通过对这两款香型5个等级参考样外形及内质的学习交流，可搭建起六堡茶品质判定的框架，加深对中茶六堡茶的认识。
陈香
特级：条索紧细、匀整，色泽黑褐油润带芽毫，净度好，汤色深红明亮，陈香显著，滋味醇厚、陈味显现，叶底褐软明亮。
一级：条索紧结、匀整，色泽黑褐，净度好，汤色深红明亮，陈香明显，滋味醇厚、有陈味，叶底褐柔软。
二级：条索尚紧结、较匀整，色泽黑褐，净度好，汤色深红明亮，陈香显，滋味浓醇、有陈味，叶底褐亮尚软。
三级：外形条索紧实、较匀整、色泽黑褐稍有嫩茎，净度好，汤色红亮，陈香尚显，滋味尚浓醇，叶底褐软有活性。
四级：外形条索尚紧实，尚匀、色泽黑褐有茎，净度好，汤色红亮，陈香纯正，滋味醇正，叶底褐软。
槟榔香
特级：条索紧细、匀整，色泽黑褐油润，净度好，汤色深红明亮，槟榔香浓郁持久，滋味浓厚、槟榔味明显，叶底棕褐柔软明亮。
一级：外形条索紧结、匀整、色泽黑褐油润，净度好，汤色红亮，槟榔香浓郁，滋味浓厚、槟榔味显，叶底棕褐柔软。
二级：外形条索尚紧结、较匀整、色泽黑褐稍有嫩茎，净度好，汤色红亮，槟榔香显著，滋味浓醇带槟榔味，叶底棕褐柔软。
三级：外形条索紧实、较匀整、色泽黑褐有嫩茎，净度好，汤色红亮，槟榔香明显，滋味尚浓厚，叶底褐有活性。
四级：外形条索尚紧实，尚匀、色泽黑褐有茎，净度好，汤色红亮，槟榔香显，滋味尚浓，叶底褐软。
不同等级、不同风格的六堡茶，转化方向各有所长，滋味特点各有千秋，品尝不同的六堡茶在转化上发生的曼妙变化，是品饮、收藏六堡茶的一大乐趣。
