众所周知，现在越来越多人钟情于喝茶养生，喝茶不仅能让放松身心，享受生活，而且还能对身体健康有很好的保健功效，所以很多人喜欢喝茶养生。在我们生活中，茶品有很多种类，红茶就是其中一种，而红茶的种类也是很多，如滇红茶就是属于红茶的一种，那怎么冲泡呢？相关的介绍如下1
滇红茶冲泡步骤
准备好滇红茶，选好茶具，如茶杯，茶碗等，建议选择透明度高的茶具，这样可以欣赏滇红茶的红艳剔透，妖艳多姿。放入滇红茶，茶量5-6就可以，倒入泡茶用的水，选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水都可以，根据自己的情况，水温保持在80℃到83℃。3-5秒后茶水倒出来，反复四次。这个过程不要闷茶。从第五泡开始，逐渐增加泡茶的时间，按照10秒-15秒-20秒递增。
冲泡云南滇红注意事项
1、用量。一般来说，冲泡云南滇红的茶叶用量大致在4到5克就足够了。
2、水温。冲泡云南滇红的如果泡10泡以上，那么水温保持在80℃到83℃，先将水烧开，然后再放凉到这个温度，千万不要在水还没有开的时候就开始冲泡或者在冲泡的时候往里面加入冷水。
3、出汤。云南滇红的出汤速度讲究一个快，一般来说，第一泡茶至第三泡茶一秒就可以出汤了，通常第一泡是洗茶用的。到第四泡的时候出汤的时间就延长到3秒，之后是5秒、8秒递增，出汤后记住不要盖上盖子。
滇红茶的品质特征
滇红茶品质特点：色泽棕褐，外形肥壮显露金毫，汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘，叶底肥软，红匀明亮。"滇红"茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一、二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴片。
滇红茶的种类
1、勐库大叶种
原产于云南省双江县勐库镇，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。
勐库背靠勐库大雪山，大雪山中有优秀的大叶种资源，号称勐库大叶种基因库，勐库大叶种所制红茶育芽里强，持嫩性高，产量高，春茶一芽两叶含氨基酸3.1%，茶多酚33.67%，儿茶素总量18.22%，咖啡碱4.06%，所制红茶香气高鲜，滋味浓强，鲜爽，汤色红艳!
2、勐海大叶种
原产自云南省勐海县南糯山，1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。
勐海茶区是制普洱茶的优质原料，同时也是制红茶的有之原料，倚靠布朗山、南糯山、巴达、贺开、勐宋、南峤等新六大茶山的古树资源，不仅茶质丰富，且香高味浓，滋味鲜爽!
3、凤庆大叶种
原产于云南省凤庆县，凤庆县有着最为优秀的红茶资源，号称滇红之都，也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方，其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名，其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大，品质也较好，其红茶一香气高锐持久，滋味浓强鲜爽著称!
4、团田大叶种
产于云南省腾冲县团田，亦属大叶种，所制种茶滋味饱满，浓爽!
5、竹叶清茶
产于云南省潞西县勐嘎三角岩，数量少，分布不广。其茶种适于制红茶和普洱茶，所制红茶香气清高，滋味浓强鲜爽。
6、冬瓜林茶
产于云南省临沧市云县，所制红茶条索结紧，金毫外显，滋味鲜爽宜人，香气浓郁氤氲
7、大寺丛茶
产于云南省凤庆县，与凤庆大叶种相似!
8、南涧无量大叶种
产于云南省大理南涧县，属于云南大叶种，适宜制作红茶!
9、庆丰
由云南省楚雄市茶桑站从牟定县庆丰茶场引种得双江勐库大叶种繁殖而成，主要分布在楚雄州各产茶县推广种植!
总之，滇红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功;红茶有助消化去清淡之功，于夏季进补肥腻时有利。红茶既适于杯饮，也适于壶饮法。大叶滇红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发扬应有的香味。清饮法合适于品饮时间红茶，重在享用它的幽香和醇味。先预备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用干净的水，逐个加以清洁。
