正山小种红茶喝了会上火吗?

  正山小种是市场上的热销茶叶品种,他是很多品茶人的最爱,而且这种茶叶冲泡以后滋味甘醇汤色红润,茶香也特别浓郁,人们饮用以后可以吸收丰富营养,也能起到一定保健作用,但是因为正山小种在制作的过程中经过长时间的烘烤,因为喝这样的茶叶要是饮用的方式不正确的话是会上火的!具体如下!
正山小种红茶喝了会上火吗?
  喝正山小种会上火
 
  人的体质基本也有三类,心火旺盛,胃气稍弱,脾胃虚寒。因此老年人喜欢温性茶,中年人宜饮花茶,青少年人可饮中、寒性茶。夏天宜饮花茶,冬天宜饮温性茶。因此按个人的体质及季节喝正山小种不容易上火,但若反其道而行之,那么对于喝正山小种容易上火吗这样的问题,可以肯定的说喝正山小种容易上火。
 
  喝正山小种禁忌人群
 
  1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
 
  2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
 
  3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
 
  4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
 
  5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
 
  6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
 
  7、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
 
  8、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。
 
  9、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。
 
  10、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
正山小种红茶喝了会上火吗?
  喝正山小种的好处
 
  1、去脂减肥
 
  正山小种与脂肪的代谢关系密切,茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而具有减肥的效果。
 
  2、消食健胃
 
  正山小种红茶有消食的功能。正山小种红茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
 
  3、美容
 
  正山小种红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。
 
  4、抗衰老
 
  经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种红茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。
 
  5、防辐射
 
  据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明,饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
 
  6、防癌抗癌
 
  科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而正山小种红茶含有多种丰富的抗癌微量元素,杀癌细胞的作用强烈。
正山小种红茶喝了会上火吗?
  正山小种的制作工艺
 
  1、采茶青
 
  正山小种的茶青是用菜茶奇种,不适合用机械化摘采,而是用人工摘采,根据茶叶的老嫩采摘一芽一叶、一芽二叶或者一芽三四叶。
 
  2、萎凋
 
  日光萎凋一般是在晴天室外进行,即在阳光作用下萎凋;而加温萎凋一般是在室内进行,其都在初制茶厂的“青楼”进行。
 
  3、揉捻
 
  早期的揉捻是用人工揉至茶条紧卷,茶汗溢出。现均改用揉茶机了。
 
  4、发酵
 
  将揉捻适度的茶坯置于竹篓内压紧,上盖些布或厚布,茶坯在自身酶的作用下发酵,经过一定时间后当茶坯呈红褐色,并带有清香味,方可取出过红锅。
 
  5、过红锅
 
  当铁锅温度达到要求时投入发酵叶,用双手翻炒。这项炒制技术要求较严,过长则易产生焦叶,过短则达不到提高香气增浓滋味的目的。
 
  6、复揉
 
  经炒锅后的茶坯,必须复揉,使回松的茶条紧缩,方法是下锅后的茶坯即趁热入揉茶机内,等茶条紧结即可。
 
  7、熏焙
 
  将复揉后的茶坏抖散摊在竹筛上,放进“青楼”的底层吊架上,在室外灶膛烧松柴明火,让热气导入“青楼”底层,茶坯在干燥的过程中不断吸附松香,使小种红茶带有独特的松脂香味。
 
  8、复火
 
  烘干的茶叶经筛分拣去粗大叶片、精老茶梗后,再置于焙笼上,再用松柴烘焙,以增进小种红茶特殊的香味。
正山小种红茶喝了会上火吗?
  温馨提示:
 
  因为每个人的体质不同,喝茶只要根据个人体质以及季节来喝,也是不容易上火的。例如寒性体质的朋友,哪怕在夏天喝正山小种,也不用担心会上火哦。而热性体质,夏天最好别喝热性茶。
 

责编:liuzhiyan
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