红茶功效与作用及禁忌简单介绍

  红茶,具有非常好的养生功能,这主要归功于红茶的功效。红茶的好处现在已经成为了女性朋友的最喜爱的茶叶之一,并有赶超绿茶之势,成为减肥茶饮中的又一大茶类,下面小编就给大家介绍一下喝红茶的功效吧!
红茶功效与作用及禁忌简单介绍
  喝红茶的功效
 
  第一大功效:提神消疲
 
  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
 
  第二大功效:生津清热
 
  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
 
  第三大功效:利尿
 
  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
 
  第四大功效:消炎杀菌
 
  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
 
  第五大功效:解毒
 
  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
 
  此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
红茶功效与作用及禁忌简单介绍
  喝红茶的危害
 
  第一、钙的流失
 
  红茶中的氟含量相对较高。除了水的元素,多喝红茶会导致体内钙离子分解氟化钙,氟化钙不容易吸收,会导致体内钙流失。
 
  第二,黑牙
 
  红茶中有许多茶色素。如果你不注意刷牙,你会在牙齿上留下茶渍,就像茶具上的茶渍一样。
 
  三、血虚的形成
 
  红茶中的单宁酸和单宁酸会与体内的铁离子结合,形成人体对铁离子的异常吸收,从而影响造血功能。因此,月经期间血虚的人应该少喝或不喝红茶。
 
  喝红茶注意事项
 
  第一、心理健康喝茶要小心
 
  茶中的咖啡因具有愉悦神经中枢的作用。以健康的方式喝浓茶,尤其是在下午和早上,会引起失眠并缓解疾病。
 
  第二,孕妇避免喝茶
 
  特别是,不适合饮用浓茶的茶叶含有少量茶多酚、咖啡因等,这些物质对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿失去智力,防止咖啡因过多安慰胎儿,孕妇应该少喝或不喝茶。
 
  第三、发烧忌喝茶
 
  茶中的咖啡因不仅能降低体温,还能降低功效。
红茶功效与作用及禁忌简单介绍
  第四、肝病患者避免喝茶
 
  茶中的咖啡因和其他物质主要由肝脏代谢。如果肝脏有病,过量摄入茶叶会损害肝脏结构,如果它超过肝脏的代谢能力。
 
  第五、动脉严重软化,高血压患者不能喝红茶。
 
  这种人喝红茶时应该小心。至多,当病情没有波动时,喝浓红茶是不合适的。由于红茶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,对已经有脑动脉软化的人来说是一种潜在的危险,并且会导致脑血栓的形成。
 
  第六、血虚患者不能喝红茶
 
  红茶叶子中的单宁酸可以从铁中分离出不溶性的最终化合物,这导致身体铁不足,因此血虚患者不应该喝红茶。
 
  冲泡红茶的方式
 
  红茶是全发酵茶,故用沸水去冲泡。但实际上,冲泡红茶,通常为90℃左右沸水冲泡,高档细嫩名优红茶,如果用沸水冲泡,会使茶的叶色和汤色变黄,维生素C等营养物遭到破坏,使茶的清香和鲜爽味减少。
 
  要想冲泡出一杯醇厚的红茶,并不需要特别难的冲泡技术,只要在茶台中放入红茶茶叶,注入开水,浸泡片刻就行了。然而,茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度,浸泡的时间等,都有其必须遵循的规则。
红茶功效与作用及禁忌简单介绍
  总之,红茶属于发酵茶,它的茶质量温和,含有丰富的营养,最重要的是维生素和矿物质,另一种是蛋清、氨基酸、糖类等物质,因此失去了许多人的爱好。喝红茶适得其反吗?答案肯定是:喝红茶不会适得其反,但要小心喝茶!

责编:liuzhiyan
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