滇红，云南名茶，1986年，英国女王伊丽莎白二世来昆明访问时，时任云南省省长和志强将“滇红特级功夫茶”作为国礼相赠。一时间，从云南大山...
对许多人来说，喝茶也是生活中最寻常不过的事，然而对某些人而言，喝茶则不光是为了解渴，而是追求一种解渴以外的东西。那不仅涉及眼耳鼻舌身五...
从“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之“开始，茶的药用价值就已经开始为人所知。自1987年，日本科学家富田熏在美国《自然科学》上发...
一说到茶叶滋味，大家都会很好奇，什么样味道的茶叶才算是好茶呢？茶中的味，主要是人的味觉感官对茶叶中呈味物质的味觉综合反映。茶叶中的呈味...
古树茶，生长在山高谷深，云雾萦绕的环境之中，经历了日月星辰的变迁，在时光的沉淀中，汲取了土地的滋养，枝干繁茂，叶片中含有丰富的有机质、...
匠心制茶出佳茗，两大赛事联合评7月1日，“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛春季赛获奖名单经过激烈的竞争与角逐，润土茶业「贡聘号」不负众望...
经常有人讨论普洱茶的品质好坏到底是原料重要还是工艺重要，或者是仓储重要？有人说原料决定了普洱茶的上限，工艺决定了下限，其实，这不足以完...
“随风潜入夜，润物细无声”，杜甫看着春夜中的雨丝，写下这样的诗句。春雨的润，是无声渗入大地，带来春天的复苏。春雨的润，是来自它对于大地...
苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感，以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传，其秘诀就在...
冬去春来，各地茶芽竞相吐露，茶农进入繁忙的采茶季，漂亮的采茶姑娘们点缀在青翠茶园里优雅在采着茶，这样的动人画图是不难看到的。然而，在众...
一棵独立而完整的茶树，如同一个人的世界。普洱茶发展到今天，各种理论层出不穷，似乎有穷尽之嫌。十来年前，就有人提出“单株”的概念。那么，...
在过去几十余年，普洱茶的独特品饮价值不断被发现，并被广大消费者接受，不断刷新着中国茶品饮价值的传统图谱，甚至大有颠覆中国绿茶传统品饮价...
唐朝（618年－907年），是中国历史上最重要的朝代之一，也是公认的中国最强盛的时代之一。在唐朝时期，中国社会经济处于上升阶段，文化先...
任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程，其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革。所以，普洱...
刚接触普洱茶的茶虫们一定有这样的疑问，为什么普洱茶的价位相差这么大？有的茶只卖十几块，有的却卖上百上千。恰好最近有茶虫向昆仑留言询问：...
我们喝茶的时候常常聊起茶汤带给感官的感受，喝生茶时都说生津回甘，喝熟茶就换成醇厚顺滑。那么熟茶是不是不能生津回甘呢？其实，熟茶不但能够...
茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调作用...
都说茶与佛教有着不解之缘，那么什么是茶与佛教的不解之缘呢？为什么茶与佛教的不解之缘会存在呢？其实啊，茶与佛文化的历史渊源可以追溯到很久...
普洱有着几千年的历史，体现着物质和精神文明它是如何从一片树叶成为了今天风靡世界的饮品的？今天就跟随昆仑一起来了解下普洱茶大事件编年史。...
《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议（COP15）将于2021年10月11日至15日选择在中国云南昆明举办。这几天你有没有被昆明的...
昆仑说茶
茶，是严谨而有乐趣的一件事,在关于物质的喜好上，它或许是唯一一个值得去选择和追寻的！ 我是润土茶主，昆仑，行走在喧嚣与理想之间的爱茶人。愿以茶为缘，交天下爱茶之友，把盏言笑，但求一方知己。
