茶叶制作
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你真的弄明白了茶叶的“发酵”？
说起茶叶，大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”，这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗？他们有什么样的不同？ -
紫霞贡茶加工工艺流程
紫霞贡茶加工工艺流程是什么？紫霞贡茶品质优良，在首届中国农业博览会获优良产品奖，在泰国曼谷举办的中国优质农产品及科技成果设备展览会上获金杯奖。紫霞贡茶是未经发酵的绿茶，按 -
紫霞贡茶制作工艺
紫霞贡茶是一种绿茶，创制于明代，以产地紫霞山得名，后失传。20世纪90年代经研究重新恢复生产紫霞贡茶，现产于安徽徽州（今黄山市）紫霞山。下面，我们就来了解下紫霞贡茶制作工艺。 -
黟山雀舌茶制作工序流程
黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后，选一芽一叶初展的芽叶，芽叶长度标准为2.0～2.5cm，并要求肥瘦长短一致。采摘时做到六不采,即雨水叶、露水叶、对夹叶、短芽叶、紫色叶、病虫叶不采. -
水镜茗芽茶制作工艺流程
水镜茗芽茶制作工艺流程？南漳产茶历史悠久，早在唐代南漳就属襄州茶区，其茶叶品质与彭州、荆州茶叶相当。而水镜茗芽茶就产于这里，是品质优异的一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成。 -
水镜茗芽茶采制工艺
水镜茗芽茶采制工艺是什么？水镜茗芽是未经发酵制成的绿茶，制作工艺精湛，成茶品质优异，具有条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底齐整等特 -
黟山雀舌茶制作工艺
黟山雀舌茶品质优异，具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。那么黟山雀舌茶制作工艺如何呢？ -
龙峰茶加工工艺流程
龙峰茶是绿茶中的一种，按照绿茶的工艺制作而成，制作工艺精湛，是不发酵茶。制成的成品茶品质优异，内质丰富，具有品饮保健的价值。下面，我们就来了解下龙峰茶加工工艺流程。 -
龙峰茶制作工艺
龙峰茶是绿茶，品质优异，产于湖北省竹溪县，因竹溪龙王垭主峰为龙峰，山峰雾腾如龙，所产茶叶沏泡后形如百龙竞游而得名。那么，龙峰茶制作工艺是怎样的呢？ -
龙峰茶采制工艺
龙峰茶采制工艺是什么？龙峰茶，湖北省竹溪县特产，是一种绿茶，按照绿茶的工艺制作而成，成品茶品质优异，茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎，是不错的茶品。 -
三杯香茶加工工艺
三杯香茶加工工艺是什么？三杯香茶系采用泰顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，采摘标准是一 -
承天雪龙茶制作工艺
承天雪龙茶制作工艺精湛，成品茶品质优异，其香气芬芳，滋味浓鲜，汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，1985年在泰顺承天氡泉召开的泰 -
承天雪龙茶采制工艺
承天雪龙茶采制工艺？承天雪龙采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。 -
苍南翠龙茶加工工艺流程
苍南翠龙茶加工工艺流程？苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上，属新创名茶，具有外形扁平直，色泽翠绿，香气清高持久，滋味 -
苍南翠龙茶采制工艺
苍南翠龙茶采制工艺精湛，采摘期早，一般在春分到清明之间，采回的鲜叶要进行拣剔，清除病叶、碎片等，使之匀刘纯净；炒制工艺可分为杀青、青锅、回潮摊凉、辉锅四道工序。 -
黄石溪名茶采制工艺
黄石溪名茶采制工艺是什么？黄石溪名茶是安徽著名茶品，品质最优的是产于佛教胜地九华山天台顶十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰，主产地青阳县陵阳镇黄石村，茶叶色、香、味、形俱佳，是 -
黄石溪名茶加工工艺
黄石溪名茶加工工艺是什么？黄石溪茗茶一般在4月下旬进行采摘，只对一芽二叶初展的进行采摘，要求无表面水，无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制，制作工 -
黄石溪名茶制作工艺
黄石溪名茶是安徽著名茶品，主产地青阳县陵阳镇黄石村，茶叶色、香、味、形俱佳，是品质优异的绿茶茶品，是不发酵茶。下面，我们就来了解下黄石溪名茶的制作工艺。 -
郴州碧云茶加工工艺
郴州碧云茶加工工艺是什么？郴州碧云，一种茶名，与五盖山米茶同产一地。因色泽翠绿如青峰，白毫满披似白云而得名。具有外形紧细多白毫，锋苗好，色泽翠绿，内质香气清鲜带花香，汤色 -
桂花茶的制作工艺
桂花茶的制作工艺？桂花茶由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，是花茶中品质不错的一个品种。具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
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