茶叶制作
  • 宜红工夫茶怎么制作?宜红工夫茶制作工艺

    宜红工夫茶怎么制作?宜红工夫茶制作工艺精湛,是传统的条形茶,由于选料讲究,做工精细被称之为“宜红工夫茶”。同祁红、滇红一起被列入我国传统外销三大工夫红茶。
  • 浮梁工夫红茶制作技艺

    浮梁工夫红茶制作技艺是什么?浮梁工夫红茶,简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁,故名。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地,制作技艺精湛,是拼品质不错的红茶茶品。
  • 祁门工夫茶怎么制作?祁门工夫茶制作工艺流程

    祁门工夫茶怎么制作?祁门工夫茶制作工艺流程是什么?祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火
  • 祁门工夫红茶制作工艺

    祁门工夫红茶制作工艺是什么?祁门工夫红茶主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,制作工艺精湛,实行机械制茶,着重抓外形紧结苗秀和内质香味,保持并发扬祁门香的特点,使祁红工夫
  • 滇红功夫茶制作工艺

    滇红功夫茶制作工艺精湛,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工而成的。将刚从树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶
  • 福鼎老白茶的制作工艺

    福鼎老白茶的制作工艺是什么?白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。萎凋(释义):萎凋是白茶初制工艺的第一道工序,它是将鲜叶摊放在一定的工具上,在适宜的温湿度环境条件下,使叶
  • 日晒福鼎白茶制作流程

    日晒福鼎白茶制作流程是什么?在关于白茶的描述当中,我们常听到明代田艺蘅《煮泉小品》中这样一句话:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。做人手器不洁,火
  • 凤冈锌硒茶釆制工艺

    凤冈锌硒茶釆制工艺是什么?凤冈富锌富硒茶是含锌硒微量元素丰富的茶,因土壤里含有天然的锌硒微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中,其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸
  • 白毫银针制作工艺步骤

    白毫银针,因成茶挺直如针,满披白毫,色白如银而得名。根据产地和茶树品种不同,而又分为南北两路银针,而南北两路银针的制法又略有不同。下面就给大家介绍下白毫银针制作的工艺步骤
  • 福鼎白茶工序

    福鼎白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。下面,我们就来详细的了解下福鼎白茶的工序步骤。
  • 皖西黄大茶加工工序

    皖西黄大茶加工工序是什么?皖西黄大茶加工技术加工工序为炒茶、初烘、堆积、烘焙。制作出来的成茶叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中
  • 川红工夫红茶制作技艺

    川红工夫红茶制作技艺是什么?上世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花
  • 传统工艺六堡茶,繁复的工序,时间的艺术

      六堡茶的传统工艺,又称“古法”工艺,是相对于在六十年代出现的人工加水渥堆发酵的现代工艺而言的。
  • 宁红工夫茶怎么制作?宁红工夫茶的工艺流程

    宁红工夫茶怎么制作?宁红工夫茶的工艺流程是什么?宁红工夫茶是品质不错的红茶,其外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺
  • 宁红工夫茶加工方法

    宁红工夫茶加工方法是什么?宁红工夫茶采摘细嫩,是以一芽一叶至一芽二叶的鲜叶为原料,经过萎凋,揉捻,发酵,烘干等工序,制作出来的成品茶共分8个等级,特级宁红鲜嫩深郁,鲜醇爽
  • 湖红工夫茶加工工艺

    湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。下面,我们就来了解下湖红工夫茶的加工工艺。
  • 湖红工夫茶怎么制作?湖红工夫茶的制作流程

    湖红工夫茶怎么制作?湖红工夫茶的制作流程是什么?湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。而且湖南不但产制红茶经验丰富,还具有众多的适制
  • 武夷岩茶大红袍的制作工艺

    大红袍是我国的十大名茶之一,也是武夷山岩茶中的王者,素有岩茶之王的美誉。那么武夷岩茶大红袍的制作工艺有哪些呢?相信喜欢喝大红袍的茶友都比较关注这个问题,下面一起来了解下。
  • 大红袍工艺流程,大红袍的制作工艺

    大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
  • 你喝过手工茶吗?知道绿茶传统手工制茶工艺吗?看这篇!

    传统手工工艺濒临失传,亟需保护。需要上由全体茶人(包括生产种植的茶农、加工生产者、销售者、消费者和所有关心茶叶行业发展的人士)共同努力。