崇庆枇杷茶属于什么茶？枇杷茶，四川省成都市崇州市特产，全国农产品地理标志。崇庆枇杷茶树是稀少的茶树品种资源，是经过长期自然演化和劳动人民长期培育形成的一个茶树群体品种，因起源于崇庆县，叶似枇杷叶而得名，以绿茶的制作工艺制成，所以可以说枇把茶是四川崇庆市的一种绿茶。崇庆枇杷茶芽头肥壮，外形扁平较匀直，色泽黄绿油润，香气栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。
枇杷茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种，是四川省五大地方良种茶树之一，因叶形形似枇杷叶而得名，崇州市文井江镇的大叶枇杷茶最为珍贵，是枇杷茶唯一原产地，获得了《中华人民共和国农业部农产品地理标志登记证书》。文井江镇现保存有千年以上枇杷茶树10余株，百年以上枇杷茶树1000余株，被授予“中国枇杷茶之乡”称号。
崇庆枇杷茶的地理分布
枇杷茶生长在位于四川省崇州市境内的，海拔800——1400米的邛崃山脉。邛崃山脉是成都市茶叶种植规划区，山区土壤为白垩纪酸性紫色土和侏罗纪酸性黄壤，山区年均气温15℃，年降雨量1200mm，相对湿度84%，山间云雾缭绕，非常适宜茶树繁衍和茶树生长。崇州市茶叶历史悠久，是唐宋五大名茶产地之一。据《（民国）崇庆县志-食货篇》记载：“西山夙以产茶名，迄今所称有雨前、雨后、毛尖、白毫、花毫诸类，岁产约数百担，清明前采尤为珍美，持较浙江龙井，不过制与香略逊色，味未多让也，惟人茶贾手则稍殊……别有枇杷茶高二、三丈，叶粗大，土人采嫩芽制出、以代普洱，味亦差近。”[1]枇杷茶是唯崇州市独有的珍稀茶种。
崇州市现有茶园面积3328亩，产量131吨，茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶，崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源，唯崇州独有，因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一，1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。
地域范围
崇庆枇杷茶农产品地理标志地域保护范围包括崇州市怀远镇、三郎镇、街子镇、文井江镇、鸡冠山乡一带的龙门山脉,辖山区5个乡镇23村，东到街子镇古寺村，南到鸡冠山乡周家山，西到鸡冠山乡岩峰村，北到三郎镇红纸村，地理坐标为东经103°19′24.1″-103°28′1.8″，北纬30°44′49″-30°47′16″。
崇庆枇杷茶的特点
枇杷茶有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、香高、味浓、耐冲泡等特点。龙门山脉的枇杷茶叶形为中叶或小叶种，唯独崇州市文井江镇的属于大叶，形似枇杷，肉质厚嫩，耐光，味浓，最为珍贵。宋代即以此茶为原料制作“龙门茶”入贡，颇受称赞，“贡茶之誉”流传至今。枇杷茶，故称“龙门贡茶”。
今天向大家介绍的崇庆枇杷茶，其茶树历史与普洱古茶树相当，其产地就是陆游诗中“江湖四十余年梦，岂信人间有蜀州”的古称蜀州，现属于成都市下辖的县级市崇州市，中国珍贵而稀少的茶树品种资源，唯崇州独有，因其叶似枇杷树叶而得名，大多生长在海拔800-2000米云雾缭绕的高山上，古时多以此茶进贡，被誉为“龙门贡茶”。
崇庆枇杷茶的价格情况
“获得农产品地理标志以后，枇杷茶身价涨了很大一截。像以往，清明前采摘的鲜叶，收购价仅有15元/斤、采茶工采1斤鲜叶仅挣10元钱。但是，近几年的价格都保持在20～35元/斤，工钱也涨到了15元/斤。一个采茶工至少可比原来增收一两百元。”村民李玉芳高兴地说，今年开展了赏花节，枇杷茶作为特产，价格肯定不会比30元低。
