兰馨雀舌属于什么茶类

  兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,兰馨雀舌茶制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。
金坛雀舌属于什么茶类
  兰馨雀舌采摘期为清明前15天内,采摘时间在清晨6时至10时,采摘标准为形似雀舌的鲜嫩牙尖,又称枪或单芽,长度为2-2.5厘米。每公斤成品雀舌耗茶青5公斤,仅采摘时间需5天,共20小时。兰馨雀舌加工特点基本上为龙井工艺,全手工炒制,约21小时左右。计有24道工艺,98道工序,方成就一杯兰馨雀舌。
 
  兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”,是高端绿茶典范,主要根据颗粒匀整度分为,君度一号,君尚雀舌,君雅雀舌,君品雀舌4种类型等。
金坛雀舌属于什么茶类
  兰馨雀舌怎么泡好喝
 
  1、暖杯:取少量热水倒入杯中,约占杯子容积的四分之一,将杯子摇晃几圈使杯底有余温后,将水倒掉。
 
  2、取茶:从茶盒里取出绿茶少量,约一撮,(为保证茶叶品质绿茶一般置于冰箱里冷藏)放进上述杯子里。
 
  3、洗茶:再向上述杯子里加入少量水,约占杯子容积的三分之一,左右摇晃几次后将水倒掉留下茶叶。这个过程最好在10秒钟之内完成,防止时间过长茶味丢失。
金坛雀舌属于什么茶类
  4、摇香:洗完后再向杯中加入一定量水,约占杯子容积的三分之一,然后将杯子顺时针摇晃,约30秒后,靠近杯口可以闻到茶叶的清香即可停下。
 
  5、满浆:闻到茶叶的香味后,在向杯子里缓慢加水,直到杯中水加满。看到茶叶在杯中起舞,等茶水冷却到合适温度即可饮用。
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  兰馨雀舌产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成,单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润,香气清香持久,汤色嫩绿明亮、鲜明,滋味浓厚、鲜爽,叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。
责编:木坤小宝
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