茶叶成果
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桂林方便油茶
桂林开发出一种新型油茶叫做方便油茶，利用独特的技术加工的油茶不仅美味且易饮用。打油茶是中国西南地区一些少数民族的一种传统而又奇特的饮茶方式。传统油茶打制工序繁杂，... -
昭平名特优茶叶开发
昭平名特优茶叶引进新工艺，因设备，积极开发野生石崖茶、甜茶资源。引进福云六号等国优茶树良种试验示范，采用无性扦插育苗技术培育优质种苗；标准化种植，规范化管理茶园，... -
苦丁茶开发研究
近期在市场受到人们亲睐的苦丁茶口感好、清凉爽口、苦后甘甜，为茶农创收。该项研究是以天然药用植物叶片为原料，经杀青、摊凉、发酵、干制、粉碎、过筛、灭菌、包装等过程精... -
翠芽茶的研制
翠芽茶需要通过鲜叶、摊放、杀青、整形烘培等工序制作，茶汤清亮，投资收益快。翠芽茶是应用全国名茶六安瓜片的基本工艺流程，融进名茶旗枪龙井的优美造形技巧，而创制的片形... -
银芽茶研制
随着中试与推广银芽茶在市场上的销路逐渐打开，银芽茶的产量和效益逐年增加。该项目经过不同茶树品种和炒制工艺的对比试验，生化成份的测定及成品茶品质感官审评等研究，筛选... -
贵州茶叶产业的开发研究
政策上贵州省为茶叶的生产开辟道路，提出明确的奋斗目标和八项应对政策。对全省1949-1990年茶叶生产进行调研重点，对全省53个国营农场(厂)和贵州名优茶、五大茶叶商品生产基地... -
银球茶特种绿茶造形工艺研究
种植银球茶对于帮助茶农增产增收有非常积极的作用，银球茶作为龙头带动茶叶发展。课题组在茶叶生产实践中，对茶青揉捻后，具有一定可以塑造成型的特性加以研究利用，生产出银... -
贵州大树茶的核型研究
通过对茶树的核型特征划分发现染色体对茶树的遗传物质的研究有非常重要的作用。染色体作为遗传物质的载体在物种学研究中具有十分重要价值。该项目在广泛调查贵州大树茶资源的... -
茶树良种繁殖示范推广
从在贵州建立的第一个茶树原种繁殖场来说我国茶树良种繁殖已经取得良好的效应。该项目选用优良品种，采用短穗扦插育苗法，1985-1989年在核坝育苗900余万株，建立母本茶园1500... -
世界山茶属植物的系统分类和植物地理学综合研究
我国有世界上绝大部分的山茶属植物，山茶的研究也达到了世界先进水平。该项目通过大量野外观察和近万份标本的研究订正，澄清了种类的严重混乱与错误，确认世界山茶属植物共有1... -
茶叶短穗扦插
茶叶短穗扦插作为一种多快好省的育苗法能大力节约成本，保证茶苗的生命力。茶叶短穗扦插的技术特点是：(1)用茶叶种子育苗时间长，种性易改变。而采用短穗扦插，快出苗，能保持... -
应用土壤普查成果、改造茶园提高茶叶单产
通过深翻压青，改良土壤结构，深翻压青，改良土壤结构有效提高茶园的单产。主要技术措施：(1)深翻压青，改良土壤结构。茶苗种植后三年内两边深翻，每亩压入杂草2000斤，施入土... -
六堡茶精制“冷发酵”工艺试验和推广
六堡茶深受外贸商的欢迎，因其独特的风味以及严谨的生产工艺得到大力推广。"冷发酵"(即在茶坯上直接洒水"火局堆")工艺是利用微生物在人为创造的适宜条件下进行自热作用，随着... -
推广云南大叶茶及红碎茶制茶技术
要通过分清外形，去杂，复烘干，精细工序大力推广才能达到一流的红碎茶标准。玉林县从七三年开始，引进云南大叶茶种，试种的结果，比本地中小叶种增产百分之五十至六十。七四... -
云南大叶茶引种栽培技术研究和推广
一般情况下云南的云大茶喜温湿、不抗寒、不耐旱热、耐荫，要建好"三保"田。云南大叶茶(下称云大茶)于1956年首批自云南的凤庆等地引入该区上林县大明山茶场试种后，二十五年来... -
万亩外销有机茶基地建设
通过对茶树种植、茶叶加工、贮运乃至最终产品等过程进调控有利于建设好有机茶基地。技术介绍：本技术针对农产品安全质量问题，以有机茶的纯天然品质及生产、加工的全程要求，... -
茶树良种繁育及嫁接换种配套技术
加快茶树良种化进程可有良种繁育和嫁接换种两种不同的途径，有广大应用前景。技术介绍：该技术成果将茶树良种繁育的技术从品种、母本园建立及管理、苗圃建立及管理的一整套配... -
信阳毛尖茶无公害生态茶园建设
信阳毛尖茶茶园的建设通过建立乔—灌—草三层结合立体复合生态茶园来优化结构。技术介绍；该技术将茶学、生态学、土壤肥料学、植物保护学、环境科学等多学科的原理运用到茶叶... -
油茶大砧高接多色、名贵茶花技术
油茶不仅产油率高，而且树形优美，可用于装饰庭院美化环境，受到人们亲睐。技术介绍：油茶砧木嫁接名贵茶花栽培技术研究为佛山林科所于1984年自选课题。嫁接成活的原理是利用... -
高多酚茶树新品种湘红茶2号(79-10-4)
通过种苗繁殖推广的高多酚茶树新品种湘红茶2号整体上术语二套样的好茶。品种介绍：湘红茶2号(79—10—4)是湖南省茶叶研究所1978年以福建水仙为母本、优混(涟茶2号、英红2号)为...
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