溧阳白茶比安吉白茶好吗

  说起白茶,很多人都以为安吉白茶、溧阳白茶就属于白茶类,与福鼎白茶一样都归属于白茶。其实,安吉白茶和溧阳白茶并非是白茶,而是属于绿茶,两者都是绿茶中的一个品种。不过,虽说安吉白茶和溧阳白茶都是绿茶,但它们还是存在着诸多差别,品质是不一样的。那么,溧阳白茶比安吉白茶好吗?下面一起来了解看看。
溧阳白茶比安吉白茶好吗
  溧阳白茶比安吉白茶好吗
 
  1、溧阳白茶
 
  溧阳白茶也称天目湖白茶,是江苏省溧阳市特产。具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。
 
  溧阳白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是溧阳白茶茶汤特别醇鲜的根由。
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  溧阳白茶产品特点
 
  外在感官:溧阳白茶属于绿茶的白化品种,茶外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。
 
  内在品质:经检测,溧阳白茶的氨基酸含量为6.26—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半,还具有抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖的功能。
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  2、安吉白茶
 
  安吉白茶是浙江省安吉县特产。属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性制作而成。
 
  安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。
 
  谷雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经冲泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
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  安吉白茶产品特点
 
  安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
 
  安吉白茶与别的绿茶相比,显著特点就是氨基酸含量高,营养丰富。因此,安吉白茶不仅喝起来口感好,而且还有利于身体健康,具有多种养生功效。
溧阳白茶比安吉白茶好吗
  综上所述,溧阳白茶比安吉白茶都是绿茶中品质不错的茶品,两者各具特色,各有优点,并没有哪一个比哪一个要好。喝茶,我们还是根据自己的口感喜好选择,无论是溧阳白茶还是安吉白茶都是值得品饮的绿茶,都具有绿茶特殊的保健功效,就按自己的喜好选择即可。
责编:红豆
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