茶叶文化
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茶道以什么为最高境界
茶道以“和”为最高境界,亦充分说明了茶人对儒家和谐或中和哲学的深切把握。通过饮茶,营造一个强化人与人之间和睦相处的和谐的空间。 -
一杯茶饮搅动市场,粗谈中国茶史
餐饮品牌如小龙坎,呷哺呷哺等纷纷出”茶”,新式茶突然在餐饮市场有了一席之地。以史为鉴可以知兴替,以人为镜可以明得失,从古时的生煮羹饮,到现在的六大茶类。 -
未来茶是名茶,还是民茶?
开门七件事——柴米油盐酱醋茶,都让人深刻理解到“茶”在中国文化中的重要性。“名茶”在万紫千红之中脱颖而出,享誉世界;民茶在百姓家片地开花,家喻户晓。 -
关于大力弘扬祖国传统茶德的建议
我国是茶的故乡,茶艺、茶仪、茶道、茶文化的发祥地。传统茶德的形成与发展是历史的必然。 -
近现代茶叶发展是怎么样的?
民间俗话说得好“乱世酒,盛世茶”,这话是有一定道理的。 -
关于茶叶的发展简史
一般认为绿茶是最早出现的茶类,六大茶类在明末清初才相继出现。很可能的一个原因就是朱元璋下令废团茶兴散茶。 -
唐朝以前,古人用茶叶制作饮品不是用泡,而是用煮的
其实在最初的时候,茶叶的作用并非是饮品,而是作为一种中药材存在使用。 -
知否知否中的点茶,在历史上到底是怎样的
点茶法是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。 -
由器入茶,领悟生活美学
水为茶之母,器为茶之父,作为孕育和盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,“器具精洁,茶愈为之生色”,因此茶器茶具对茶起着不容忽视的作用。 -
茶文化故事:为防仆人偷喝茶,英国人给茶叶罐上了锁
外销茶叶漆盒上,以茶叶制作到销售为题材的连环画式构图迎合了西方观者对于叙事性漆画的喜爱。还有一些茶叶漆盒的刻画主体则更加侧重于茶叶售卖或茶叶制作的场景。 -
茶之雅称,你知道多少个?
“茶”并不是一直叫做“茶”的。 -
【茶文化小知识】为什么中国人更钟爱茶话会?
特别是20世纪90年代以来,茶话会已成为中国以及世界上众多国家最为时尚的社交集会方式之一。 -
中国人的喝茶方式演变历程
至此可以说,我们如今的泡茶方式,已经是把茶的生活化、大众化和品饮艺术结合为一体了。 -
凤冈锌硒茶历史渊源
凤冈锌硒茶历史渊源悠久,就史载已两千多年。早在汉代,就有《汉书》、《史记》载:汉使臣唐蒙出使夜郎,发现了夜郎之特产蒟酱、茶叶。今凤冈地在秦汉时,处夜郎方国之东北部边沿。 -
普洱之门:普洱茶小镇,兼容并蓄的城市门户
这座城市最为世界所知的,当然非普洱茶莫属。因此,“普洱”代言普洱茶,又代言普洱这座因茶而名的千年古城。经年的岁月流转中,茶与城,茶与人,相得益彰,流光溢彩。 -
五峰春茶:自古香茗出深山,好山好水出好茶
湖北五峰,一杯尝鲜的春茶,即将来袭! -
走进茶马古道驿站“那柯里”
以茶马古道文化、马帮文化、民族风情文化等为特色的乡村生态休闲旅游品牌,使古老的茶马驿站焕发新的生机和活力,吸引众多国内外游客前来观光游览。 -
唐宋时期的“茶叶”有多厉害?曾远销西域,令中亚诸国口口相馋!
时至如今,茶叶仍然作为我们中国人的文化符号,而深受国人热爱,甚至远销海外,为全世界各国友人所认可,更为弘扬优秀的中华传统文化,持续的发光发热,是当之无愧的中华文明宝贵财富 -
茶马古道:中国用茶打开的一条国际贸易通道,为世界所惊艳
中国的历史上第一个国际商贸道路“茶马古道”就是以茶命名的,它也是世界上最古老的的经贸商路。 -
沿溪山白毛尖历史渊源
沿溪山白毛尖历史渊源悠久,产于广东省乐昌市,属烘青绿茶,因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。