茶叶文化
  • 敬茶的步骤

    饮茶在我国不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。敬茶步骤大致有如下几点。
  • 敬茶的方法

    敬茶是我国自古就有的民俗,文人将茶端至客人面前献与客人,以示对客人的敬意,敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌,俗称“茶七酒八”;有的地方则流行三道茶仪式。
  • 《红楼梦》中茶的境界

    《红楼梦》里,林黛玉是目无下尘的潇湘妃子,刘姥姥是乡下的贫婆子,可是这两个人不约而同地喝了别人喝剩下的茶。更让人不可思议的是,林黛玉喝的是薛宝钗漱口剩下的茶水。
  • 从茶的雅号别称来看茶的三重境界

    茶这一片树叶,自“茶圣”陆羽做《茶经》以降,便开始与文化结缘,历代文人墨客因着对茶的喜爱,送出了许许多多的雅号别称。
  • 禅门茶礼与佛教中国化

    在宋元禅宗清规中占有很大比重的茶礼内容,就是禅宗在佛教中国化方面典型的文化表现。
  • 茶文化有哪些基本特征

    茶文化有哪些基本特征?中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。
  • 浅谈茶文化的形成演变

    中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及
  • 16个中国茶礼仪,你是否知道?

    中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的“待客之礼”。作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承。
  • 中国茶文化的始祖

    茶道,是茶文化之内核。茶道是中国茶文化的始祖而今又作为其一个重要的组成部分,所谓的茶道精神义理在本质上是相通的。
  • 茶的历史:茶事知多少

      俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是人们的日常生活用品,与人们的生活息息相关,人际交往、红白喜事、养生保健都离不开茶,中国是茶的故乡,是茶的原产地。
  • 点茶识香,有滋味的茶文化

    说起茶,大家都不陌生。从老年人喜欢喝的功夫茶,到中年人喜欢喝的云雾茶,再到小年轻们喜欢喝的蜂蜜袖子茶、冰红茶、胖大海等等。茶,几乎与我们的生活,息息相关。
  • 茶怎么从众多植物中脱颖而出,成为一个代表中国文化的饮品品类

    文化赋予茶以共同的植物精神属性,使其在中国乃至世界上广受欢迎。从某种意义上说,人们不断改造茶叶,发展复杂的生产技术和饮用方法,就是为了让茶叶更好地满足文化需求。
  • 茶文化必修课:茶艺“四要”

    茶艺是茶道的重要组成部分。而评定茶艺高低,也有一定的标准。俗话说,巧妇难为无米之炊,一个茶艺精湛的师傅,在表演的时候,也是少不了四件宝贝的,那就是:精茶、真水、活火、妙器
  • 茶文化 细说茶事和茶声

    注水温壶、投茶入壶、出汤入杯,淅沥水声和器皿碰撞的声响,如果静下心来,就会听到茶席上全然不同的情绪,隐约而细微,但是却让人清晰探寻到最无可隐匿的内心。
  • 中华茶道的雏形(下)

    中华茶道在宋代才真正出现,主要依据在于正是在宋代茶中有道、道在茶中,即道茶合一的观念才真正成形。
  • 中华茶道的雏形(上)

      尽管唐代未出现“茶道”,但陆羽《茶经》所做的集大成工作仍然是一件值得大书特书、意义非凡的文化事件。
  • 中华茶道的含义

    中华茶道的含义  ——节选自《天地融入一茶汤——中华茶道中的儒学精神》导论第一节  在中国传统哲学中,道一词有多种含义,通常的意思是天地万有以及人生价值存在的根源,也...
  • 宋代茶叶主产区:两广地区

    茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。
  • 看明朝人如何喝茶,了解明朝的茶文化

    明朝的饮茶步骤简单了,但文人雅士对饮茶环境的追求更高了,他们追求清幽之处,几个人约为茶会,茶会大多在山水林木之间,远离尘俗的纷扰。
  • 明朝视茶叶为约束边患的武器最终引起的战争

    一场茶叶引发的战争终于爆发,三年的血战让茶叶贸易回到了原点。随着明王朝宣布重开茶市,蒙古和女真各部的斗志被彻底瓦解。