韩国茶道文明之礼真院叶茶道

  叶茶(散茶)冲泡是如今韩国茶道集体举办茶会时常用的办法,其要害提示如下:
  泡茶者收拾好冲泡用的茶具,备好充沛的水。煮水一定要适度,到达适合的温度,避免破坏水的气韵。假若温度过低则会下降冲泡后茶汤的香气。若是水温过高会伤失水的体性,然后影响茶之原味。所认适合的水温是泡茶的要害要素之一。
  茶的用量是每人2克左右,视茶的不一样质量自行增减。把熟盂中的开水倒入茶壶冲泡(理论上水温应当在60-80度,但依据茶的不一样质量应当调理水温,最大的起伏可在40到100度)。
  主人进入茶馆泡茶席,同仆人(中国习气称为助泡或帮手)共同向客人行礼。冲泡第一道茶之后,先往本人的茶杯中倒出少数茶汤,调查茶的色香。觉得适宜之后将茶汤顺次倒入其他茶杯。这时应来回三次顺次斟入,以便坚持每个茶杯中的茶汤浓度均匀。
  喝完茶后用右手的拇指和食指按逆时针方向抹去杯口的唇印痕迹。预备二道茶的时间进茶果桌,供宾客自行行取食茶点。三道茶时,仆人将茶壶放到主宾面前,主宾自行用茶壶斟茶,随后递给下一位客人。全部收拾完毕后,宾客应当向主人及仆人表明谢意。

 

责编:apple
普洱茶品牌推荐