白鸡冠主要作用

  白鸡冠是武夷山四大名丛之一,无性系,小乔木型,中叶类。由于茶树种植成活率低,产量不高,外形内质特点鲜明,很难做假,因此是名贵茶种。此外,白鸡冠茶还是营养物质丰富的茶饮,可以保健人体健康,常饮的益处很多。那么,白鸡冠主要作用是什么呢?下面一起来了解看看。
白鸡冠主要作用
  白鸡冠主要作用
 
  1、抗衰老:茶中有茶多酚,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
 
  2、提高免疫力:茶可提高免疫力,提高体内抗病性。
 
  3、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降,减少血液高凝状态,防止血拴形成均有明显的影响。
 
  4、保健牙齿:茶中氟的含量为27.3—146.6PPM,这种适当含量氟,能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
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  5、防止眼病:茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原,它可转化为维生素A,维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
 
  6、减肥和美容:由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量,促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容效果。
 
  7、保护泌尿器官:茶中含黄酮醇类及苷类化合物,能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。
 
  8、保健消化器官:茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用,适当抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
白鸡冠主要作用
  除了上述功能外,白鸡冠茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
 
  白鸡冠茶的冲泡方法
 
  1、备具:首先准备好需要冲泡岩茶的茶具,选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用最好是120毫升左右的紫砂壶。然后用开水冲洗一下茶壶和茶杯,起到温杯净壶的效果。
 
  2、投茶:往茶壶中投入1/2左右(1/3-2/3左右)容积的茶叶。
白鸡冠主要作用
  3、冲水:这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用,这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水,水温需现开现泡为宜,水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊,所以最好配备"随手泡",这样使茶叶中的成分更好的溶解。
 
  4、浸泡:第一泡时间一定要短,主要就是起到洗茶作用,清除茶叶的杂质。接下来前三次冲泡时,时间一般控制在十到二十秒之间,随着次数的增加,泡的时间也随之增加,一般是增加十秒。因为泡的越多次,茶叶中的溶解物就越少,浸泡的时间也就越长了。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
白鸡冠主要作用
  5、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
 
  “白鸡冠主要作用”的相关内容就介绍到这里。泡饮白鸡冠茶的时候要注意按照正确的步骤冲泡,那样泡出来的茶汤口感才会更好。另外,想要喝白鸡冠茶有益身体健康的话,一定要正确合理的饮用,注意饮茶的相关禁忌。
责编: 红豆
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