赛山玉莲具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效。但喝赛山玉莲茶也有禁忌，不可盲目喝茶。
赛山玉莲作用的功效
功效一、提神益思:饮茶能促进兴奋，因为赛山玉莲茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。
功效二、生津止渴，饮茶能滋润口腔，在赛山玉莲茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。
功效三、除烟醒酒,喝赛山玉莲淡茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精,防止中毒，并促进酒精排出体外。
功效四、灭菌消炎，赛山玉莲茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另赛山玉莲茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用赛山玉莲可使伤口收敛、愈合。
功效五、坚齿明目，赛山玉莲茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；赛山玉莲茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮赛山玉莲有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
功效六、清热解毒，赛山玉莲茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮赛山玉莲能清除体内毒素、净化肠道常保健康。
功效七、去腻消食，赛山玉莲茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮赛山玉莲茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。
功效八、利尿通便，饮赛山玉莲茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。
功效九、抗衰老、延年益寿，赛山玉莲茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。
赛山玉莲禁忌
1、禁忌喝头遍茶：因为赛山玉莲茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，赛山玉莲茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使赛山玉莲茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用赛山玉莲服药，忌喝隔夜茶。赛山玉莲中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
